烩小白菜家常做法

烩小白菜的家常做法如下：

食材：小白菜250克，蒜适量，油盐适量，酱油适量，鸡精适量等。

步骤如下：

1. 将小白菜洗净切成段，蒜切末备用。

2. 锅中放油，爆香蒜末。

3. 放入小白菜煸炒。

4. 加入适量清水或者蘑菇水，大火烧开，中小火煮到菜软。

5. 放入适量盐，鸡精，酱油调味即可。

小白菜具有清热解烦、养胃生津、促进肠胃蠕动、增强机体免疫力的功效，此道烩菜做法简单，适合大众口味。但注意，小白菜不要焯水时间过长，以免营养流失。以上步骤仅供参考，您也可以根据自己的口味和食材情况适当调整。

烩小白菜的常见家常做法如下：

食材：小白菜、蒜头、盐、生抽、蚝油、鸡精、水淀粉

注意事项：

1. 小白菜洗净切段，蒜头切末。

2. 起锅烧油，下入蒜末炒香。

3. 放入小白菜翻炒均匀。

4. 炒软后加入适量的盐、生抽、蚝油、鸡精。

5. 翻炒均匀后，倒入水淀粉。

6. 搅拌均匀后出锅即可。

烩小白菜的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响。以上注意事项仅供参考，如果您想要更详细的信息，建议去相关网站查询或询问专业厨师。

烩小白菜的家常做法相关菜品介绍如下：

食材准备：小白菜一把，蒜三瓣切片，干辣椒四个切段，生抽一勺，蚝油一勺，盐少许，鸡精少许。

做法步骤：

1. 小白菜洗净切成六段。

2. 烧开水加入小白菜，焯水捞出过凉水。

3. 热锅凉油加入蒜片和干辣椒炒香。

4. 加入生抽蚝油炒香。

5. 加入小白菜翻炒均匀。

6. 加入盐调味，鸡精提鲜，翻炒均匀即可。

以上就是烩小白菜的家常做法的全部信息。希望对你有帮助。