香葱饼的家常做法
香葱饼的家常做法-普及养生网www.pujiys.com - 分享健康养生知识和小常识
香葱饼的家常做法如下:
食材:
低筋面粉150克、葱4根、色拉油少许、细砂糖20克、清水适量、盐少许。
步骤:
1. 准备好低筋面粉、细砂糖和盐,称好重量后放入盆中。
2. 混合均匀后,用擀面杖擀成面团,不需要太薄,放入冰箱冷藏室静置半小时左右。
3. 半小时后将葱切成葱花备用。
4. 取一小块面团,揉成圆饼状,稍稍压扁,放在铺了油纸的烤盘上。
5. 面团上均匀地撒上葱花,并刷上一层薄薄的色拉油(油纸一体,方便清洗)。
6. 烤箱预热200度,将烤盘放入烤箱中层,烤约15分钟左右即可。
香葱饼烤好后,可以取出放凉,用密封袋或者保鲜袋装好,放入冰箱冷藏室保存。香葱饼香脆可口,葱香四溢,非常适合当做早餐或者下午茶点心。
以上步骤仅供参考,具体操作请根据实际情况加以调整。
香葱饼的家常做法步骤如下:
1. 将葱切成葱花备用。
2. 在一个碗里打两个鸡蛋搅匀。
3. 加入适量的面粉,加盐,加水调成面糊。注意水不要一次加好,要慢慢加水,调至无面疙瘩,面糊不稀不稠为好。
4. 加入葱花,搅拌均匀。
5. 锅里加油,油热后舀一勺面糊放入锅里,快速转匀,让饼均匀受热。注意煎的时候要小火,不要煎焦。
注意事项有:
1. 面粉糊一定要调到无面疙瘩,稀稠度适中。
2. 煎的时候要用小火,注意翻面。
3. 煎到两面金黄即可,不要煎焦。
这样就可以做出美味的香葱饼了。
香葱饼的家常做法相关内容如下:
食材准备:面粉、香葱、油、盐、五香粉等。
将香葱切碎,与盐、五香粉、油和面粉混合,搅拌均匀。
加入适量温水,揉成较软的面团。
将面团擀成薄饼,用勺子弄出一个个小圆饼。
锅预热加油,将饼放入锅中,小火慢煎至两面金黄即可。
以上信息仅供参考,烹饪时可根据口味和需求适当调整。
很赞哦 ()
- 上一篇: 香椿酱的家常做法
- 下一篇: 很抱歉没有了