家常面的简单做法

家常面的简单做法如下：

1. 准备食材：面条、猪肉、豆角、黄豆芽、西红柿、大蒜、青菜、木耳等。

2. 将豆角切成小段，木耳切成丝，西红柿切成小块，大蒜切成片，青菜切成小段备用。

3. 将猪肉切成小片，用淀粉和料酒腌制一下。

4. 锅中放入适量油，加入蒜片炒出香味，放入豆角和木耳翻炒，加入适量盐和生抽。

5. 放入西红柿和炒香的材料翻炒均匀，加入适量水。

6. 水开后放入面条和青菜，煮熟即可。

7. 可以根据个人口味加入适量醋、胡椒粉、辣椒油等调味品，搅拌均匀即可享用。

需要注意的是，煮面条时不要煮太久，否则容易煮烂。掌握好火候也是关键，煮至面条软硬适中即可。

家常面的简单做法如下：

食材：面条、猪肉、豆角、黄豆芽、西红柿、大蒜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精、辣椒油（可选）

步骤：

1. 将豆角切成丁，西红柿切成丁，大蒜切碎。猪肉切成肉末，备用。

2. 锅中加入清水，烧开后下面条，煮至面条软硬适宜。捞出面条，放入碗中，备用。

3. 锅中加油烧热，放入肉末翻炒至变色。加入葱花、蒜末炒香。加入豆角、黄豆芽翻炒均匀。

4. 倒入清水或高汤，煮开。加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精调味，煮至汤汁浓稠。

5. 将炒好的菜浇在面条上，根据个人口味加入辣椒油。用汤匙拌匀面条和菜，家常面就做好了。

注意事项：

1. 面条煮至软硬适中即可，过软或过硬都会影响口感。

2. 豆角和黄豆芽可以换成自己喜欢的蔬菜，如青椒、胡萝卜等。

3. 加入生抽、老抽调味时，要根据面条的量和个人口味适量添加。

4. 浇在面条上的菜要适量，不要太多，以免影响口感。

5. 辣椒油可根据个人口味加入，不加也可。

6. 菜和肉都要炒熟才能倒入汤锅中，以免糊锅。

希望以上信息对你有所帮助。

家常面的简单做法如下：

食材：面条、猪肉、豆角、黄豆芽、西红柿、大蒜、葱、姜、酱油、盐、油辣子等。

步骤：

1. 西红柿切丁，豆角切小段，黄豆芽掐掉根部，洗净备用。

2. 猪肉切小丁，加入少许盐、料酒、淀粉拌匀腌制一会儿。

3. 大蒜切末，葱切葱花，姜切末备用。

4. 热锅冷油，放入肉丁煸炒至变色。

5. 加入葱姜蒜末爆香，放入西红柿翻炒一会儿。

6. 加入豆角、黄豆芽翻炒至断生，加适量水。

7. 加入适量酱油、盐、油辣子调味，煮开后盛出备用。

8. 另起锅煮面，熟了之后捞出放入碗中，浇上菜码。

9. 面条浇上汤底，拌匀即可。

可以根据口味和当地的食材进行调整，希望你喜欢。