家常甜品不用烤箱

不用烤箱制作家常甜品的方法有很多，以下几种可供选择：

1. 双皮奶：把鲜牛奶煮沸后，冷却下来的奶皮，用小勺舀出，放在碗里。再往碗里加入一些白糖，搅拌均匀。把奶皮铺在碗底，把搅拌好的牛奶再倒回锅中。小火慢炖，待奶锅里的奶煮开后，用小火熬制双皮奶。这样，一碗香甜软糯的双皮奶就做好了。

2. 红豆汤：红豆洗净，加水煮开后，用勺子把表面的浮沫舀干净。转小火，盖上锅盖，煮至红豆软烂。根据个人口味加入白糖或冰糖。这样一碗香甜软糯的红豆汤就做好了，非常适合夏天食用。

3. 水果布丁：准备喜欢的水果（切小丁）、牛奶、糖、吉利丁片。先将牛奶、糖混合加热，加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀，冷却后倒入准备好的布丁模具中。然后把切好的水果摆放在布丁液表面。放入冰箱冷藏4小时左右，即可食用。

4. 糯米团子：糯米浸泡一晚上，加水煮熟。把糯米盛出，趁热用勺子按压成泥。根据个人口味加入白糖或蜂蜜、芝麻等调料。团成小球状，即可食用。

此外，还有很多其他的方法和甜品制作方法，可以根据个人口味和喜好选择适合的方法。

制作家常甜品不用烤箱的注意事项如下：

选用合适的工具。手头有什么工具就用什么工具，有什么材料就用什么材料，只有适合的，没有最好的。

注意火候。小火慢炖，多煮多炖，自然能找到感觉。

注意食材搭配。糖分较高的甜品对皮肤好，可以起到保湿、美白、嫩滑的作用。同时，甜品的口味和味道也取决于食材的搭配和比例。

注意糖的使用。糖是甜品的主要成分，要适量添加，不能过多使用。

注意烹饪技巧。多做多练，就能找到属于自己的烹饪技巧。

注意卫生。烹饪前要充分做好卫生工作，避免食品污染。

此外，还要注意选择健康的食材，如水果、燕麦、坚果等低脂低糖食材，以更健康的烹饪方式制作甜品。总的来说，制作家常甜品不用烤箱需要注意火候、食材搭配、糖的使用、烹饪技巧等细节，同时也要注意卫生和健康问题。

不用烤箱制作的家常甜品有：蒸红枣、蒸苹果、做甜汤、做蛋糕

1. 蒸红枣。将红枣洗净放入锅中，大火煮沸，然后改小火煮至软烂，待凉装袋放冰箱冷藏，可当早餐或者加餐食用。

2. 蒸苹果。苹果洗净后去核切片，一层白糖一层苹果的摆放整齐，放入蒸锅蒸箱中蒸熟，食用即可。

3. 做甜汤。例如银耳羹，将银耳泡发后与冰糖一起放入锅中加水蒸煮至粘稠即可。红豆汤也是家常甜品，提前一晚将红豆泡好，然后放入电饭锅内熬煮至红豆熟软即可。

4. 做蛋糕。准备好食材后，将蛋白和蛋黄分开，蛋白打发后再两者混合均匀，倒入模具中烘烤即可。

此外，双皮奶、奶酪棒、南瓜饼、红枣糯米团等也是不用烤箱的甜品。

以上内容仅供参考，建议阅读美食类书籍或观看烹饪视频获取更多信息。