家常小甜点怎么做

家常小甜点有很多种，做法也有所不同，以下列举一些做法：

芒果糯米饭。首先将糯米清洗干净，加入清水提前浸泡一个小时，芒果去皮之后切成小块，放入碗中备用。一个小时之后将糯米沥干水分放入碗中，隔水蒸15~20分钟左右，直到糯米饭完全熟透。将芒果块儿倒在糯米饭上面，加入适量的白糖搅拌均匀即可食用。

牛奶水果西米露。首先锅中烧水，等水烧开之后放入西米，煮至西米完全透明之后将火调成中小火，慢慢煮，中途需要搅拌，避免粘锅。搅拌至西米没有白点之后关火焖10分钟，加入纯牛奶和水果块儿搅拌均匀后即可食用。

鸡蛋醪糟。首先锅中加入适量的水烧开，然后放入清洗干净的汤圆，煮至汤圆浮起来就说明煮熟了。同时另起一锅加入适量的清水，放入清洗干净的小米或者玉米粒，煮成粘稠的米糊。碗中放入一个鸡蛋打散，加入适量的白糖搅拌均匀，倒入锅中搅拌到醪糟汤变浓稠。最后把煮好的汤圆和玉米汁倒入碗中搅拌均匀即可食用。

水果罐头。首先将水果清洗干净之后，去皮切片或者切块儿。再往锅中倒入清水，煮开之后放入适量的白糖，搅拌到白糖融化之后倒入切好的水果。盖上锅盖煮5分钟左右即可出锅，如果想要更甜的话也可以多放一些白糖。

以上是部分家常小甜点的做法，希望对您有帮助。制作时可根据口味和需求适当调整食材和做法。

制作家常小甜点需要注意以下几点：

1. 选用健康的食材：制作小甜点的基本原则是健康，所以选用新鲜的水果和食材是关键。

2. 注意烘烤时间和温度：不同的烤箱有不同的性能，所以需要根据自己的烤箱特性来调整烘烤时间和温度。

3. 适量食用：小甜点虽然美味，但要适量食用，避免过量摄入糖分。

4. 注意卫生：在制作甜点的过程中，要保证厨房的卫生，避免食物残渣滋生细菌。

5. 学会制作技巧：多学习、多练习，掌握小甜点的制作技巧，才能制作出口感更好的甜点。

6. 选择健康的烹饪方式：如烤、煮、炖等，尽量避免油炸等不健康的烹饪方式。

7. 注意糖的使用：制作小甜点时，要控制糖的使用量，可以尝试使用其他甜味剂如蜂蜜、果酱等。

8. 注意搭配：小甜点最好与食物搭配食用，以达到营养均衡的目的。

下面介绍一种简单易行且口感不错的家常小甜点——水果松饼的制作方法：

1. 准备食材：低筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、黄油、水果（草莓、蓝莓等）。

2. 将牛奶、鸡蛋和白糖混合搅拌均匀。

3. 将低筋面粉过筛加入蛋奶液中，搅拌均匀。

4. 在平底锅中加入黄油，融化后将一勺面糊摊成薄饼。

5. 当松饼表面出现气泡时表示已经熟了，可以翻面。

6. 将另一面煎至金黄色，煎好的松饼放盘子里备用。

7. 在盘子里放上切好的水果，再放上一张松饼，依次叠放好。

8. 成品摆盘，可以淋上蜂蜜或酸奶等调味，即可享用。

总之，在制作小甜点时，注意卫生和健康是非常重要的。同时，根据个人口味和喜好来调整食材的比例和口味也是非常关键的。

以下是一些简单易行的小甜点制作方法：

1. 水果酸奶杯：将杯子底部铺一层酸奶，然后放一层切好的水果，再加一些酸奶，最后撒上你喜欢的干果，如蓝莓干、杏仁片、葡萄干等。

2. 巧克力麦片：将巧克力块、蜂蜜、黄油一起加热至巧克力融化，加入麦片搅拌均匀。将搅拌好的麦片放入碗中，淋上一些融化后的巧克力酱，等其凝固即可食用。

3. 香甜水果松饼：制作松饼面糊，将鸡蛋、牛奶、白糖、酵母、低筋面粉混合搅拌均匀。平底锅刷油，倒入面糊，煎至两面金黄即可。将水果切好，在松饼中加入水果，淋上蜂蜜，撒上糖珠即可食用。

4. 香甜烤玉米：将玉米放入烤盘中，刷上黄油和炼乳，放入预热好的烤箱中，200度烤20-30分钟即可。

以上小甜点制作方法简单易学，可以根据自己的口味和喜好调整配料和烹饪方式。同时也可以尝试其他小甜点制作方法，如自制冰淇淋、水果沙拉等。请注意适量食用甜点，避免过量摄入糖分。