家常菜虾图片大全
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家常菜虾图片大全可以这样做:
1. 准备食材:虾、葱、姜、红椒、黄椒、酱油、盐、料酒。
2. 虾去壳去虾线,洗净控干水分。
3. 虾仁加入葱姜料酒和盐腌制片刻。
4. 锅烧热,放少许油,油热后倒入虾仁。
5. 煎至变色,翻面煎。
6. 两面都煎至变色后,加入酱油。
7. 加入葱段翻炒均匀。
8. 加入葱段翻炒均匀出锅。
9. 摆盘,旁边用红黄椒丝装饰。
这样,一份家常菜虾就做好了。口感鲜美,试试吧。
家常菜虾图片大全注意事项如下:
虾的处理:剪去虾须、虾枪,去虾线。虾线一定要去掉,否则不但影响口感,还会影响消化。同时,用清水将虾冲洗干净。
烹饪时间:虾很容易熟,烹制时间不要太长,否则会变硬变老。
调料搭配:做虾时,应少加盐和味精。如果想给身体补充盐分,可以选择在虾汤中加入一些白开水,再加入少许的盐或酱油。
食材处理:图片中可以看到虾肉质饱满,烹饪时要注意保持虾的完整性。如果虾变红,说明已经熟了,马上出锅,以保持口感。
配菜处理:配菜可以根据个人喜好添加,但要注意颜色搭配和口味搭配。
注意事项:烹饪虾的过程中要保持清洁,避免污染,同时也要注意火候,以保持虾的鲜嫩口感。
以上就是制作家常菜虾的一些注意事项和图片展示。希望这些信息能帮助你更好地理解和制作这道菜肴。
家常菜虾图片大全的相关信息有:
图片来源:厨易
菜肴简介:这是一道简单美味的家常菜,鲜香可口,老少皆宜。
食材:鲜虾、葱姜蒜、小米椒、料酒、生抽、醋、盐、糖
步骤:将虾去头去虾线,洗净控干水分备用;葱姜蒜切末,小米椒切小段备用;热锅凉油,油热后放入虾,煸炒至变色;加入葱姜蒜末、小米椒段翻炒均匀;加入料酒、生抽、醋、盐、糖调味,翻炒均匀后出锅。
以上信息仅供参考,如有需要,建议您咨询相关美食博主。
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