家常甜品不用烤箱

不用烤箱制作家常甜品的方法有很多，以下几种可供选择：

1. 双皮奶：把鲜牛奶煮沸后倒入奶盒里，凉后形成双层奶皮，再加入白糖和新鲜的水果即可。

2. 红豆汤：红豆浸泡几小时，加水熬煮至软烂，加入冰糖或白糖，搅拌均匀后即可食用。

3. 牛奶布丁：将牛奶、细砂糖、鸡蛋混合搅拌均匀，倒入小奶杯中，蒸或水煮至凝固即可。

4. 芝麻糊：黑芝麻浸泡半天，煮熟后用搅拌机打成糊状，加入白糖和适量的凉开水搅拌均匀即可。

5. 水果西米露：煮一锅沸水，加入西米煮至半透明，捞出用凉开水冲至凉透，再放入沸水中煮至完全透明，加入喜欢的水果和糖浆或蜂蜜搅拌均匀即可。

6. 花生糊或杏仁糊：花生或杏仁浸泡半天，煮熟后用搅拌机打成糊状，加入牛奶或清水搅拌均匀，再倒入锅中煮至糊状即可。

以上甜品做法都很简单，食材也容易获取，可以根据自己的口味添加配料，希望对您有所帮助。

制作家常甜品不用烤箱的注意事项如下：

选用合适的工具。手头有什么工具就用什么工具，有什么材料就用什么材料，尽量因地制宜，合理利用现有资源。

注意火候。小火慢炖，掌握好火候很重要。尤其是煮粥和炖甜品的时候，要时刻留意火候的变化。

注意食材搭配。在制作甜品时，各种食材的搭配很重要。有些食材在一定条件下才能做出美味的甜品，所以要特别留意食材的搭配。

注意糖度。过甜对于非甜品爱好者来说可能难以接受，因此要注意控制糖分，适量加入蜂蜜、冰糖等调味。

注意时间。制作甜品的时间要预留足够的时间，让各种食材充分融合，这样味道才会更好。

注意卫生。制作甜品的食材要保证新鲜卫生，清洗干净再使用。

总的来说，制作家常甜品时，要根据手头现有的材料和工具来制作，注意火候、糖度、时间等关键因素，同时保证食材的卫生和合理搭配，这样就能制作出口感美味、健康营养的甜品了。

不用烤箱制作的家常甜品有：蒸红枣、蒸苹果、做甜汤、做蛋糕

1. 蒸红枣：将红枣洗净后上锅蒸20分钟左右，蒸出红色素即可。如果想吃冷一点的，可以晾凉后用保鲜袋包好放冰箱。

2. 蒸苹果：苹果洗净后去核切片，一层苹果一层冰糖（蜂蜜）叠好后上锅蒸，大概20分钟左右，果肉软烂即可。

3. 做甜汤：比如银耳莲子羹，红豆汤等，可以用电炖锅或高压锅隔水蒸炖，也可以煮粥时加一些甜品食材一起熬煮。

4. 做蛋糕：如果没有烤箱，可以使用电饭煲来做蛋糕。具体方法有分步教学，可以参考菜谱进行操作。

此外，红枣糕、山药糕、南瓜饼、鸡蛋布丁、银耳木瓜、水果罐头等也是可以不用烤箱制作的甜品。

以上信息仅供参考，可以根据个人口味进行调整。