家常香蕉派怎么做
香蕉派的家常做法如下:
食材:香蕉泥30克、低筋面粉100克、玉米淀粉5克、黄油5克、白糖5克、鸡蛋一个、牛奶适量(稍没过派皮即可)
步骤:
1. 准备好食材。
2. 把低筋面粉和玉米淀粉过筛到盆里。
3. 倒入室温软化的黄油和细砂糖。
4. 倒入全蛋液,用蛋抽稍微拌匀。
5. 拌至面糊光滑,呈细腻的泥状。
6. 倒入香蕉泥,调成均匀的面糊。
7. 准备好模具,把面糊均匀地摊在模具里。表面用勺子弄平整。
8. 烤箱预热180度后把模具放入,烤约20分钟左右。烤到表面金黄,香味飘出即可。
9. 出炉后把香蕉派稍微冷却一下,然后倒出来,稍凉一下就可以享用了。
注意事项:烤香蕉派的时间和温度根据模具大小灵活调整。派皮摊好的表面可以划上几刀,方便上色并更易熟透。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。
香蕉派是一种简单易做的甜点,以下是一种做法及注意事项:
材料:
- 派皮:1片超市购买的派皮
- 香蕉:1根
- 鲜奶:50ml
- 砂糖:适量
- 鸡蛋:1个
- 食用金粉:适量(或其他你喜欢的装饰材料)
步骤:
1. 将香蕉去皮后捣碎。
2. 将牛奶、砂糖、鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的蛋奶液倒入派皮中,用香蕉碎铺在上面。
4. 将派放入预热好的烤箱中,以180度烤约20分钟。
5. 烤好后取出,撒上一些金粉或你喜欢的装饰材料。
注意事项:
1. 派皮可以购买现成的,也可以自己制作,制作派皮时要确保派皮充分发酵。
2. 蛋奶液的量要适中,不要倒得太满,以免在烘烤过程中溢出。
3. 烘烤时间要根据自家烤箱的脾气进行调整,以表面金黄为准。
4. 装饰材料可以根据自己的喜好来选择,也可以用糖霜、蜂蜜等作为装饰。
5. 由于香蕉派中含有鸡蛋,对于对鸡蛋过敏的人士不宜食用。
制作香蕉派的过程简单易学,而且口感香甜,是一道不错的家庭甜点。
制作家常香蕉派的步骤如下:
食材:香蕉1个、鸡蛋液1个、面粉适量、牛奶适量、食用油适量。
步骤:
1. 将香蕉去皮,切成厚片。
2. 将面粉与鸡蛋液混合搅拌均匀,直至搅拌成粘稠的面糊状。加入牛奶,继续搅拌均匀。
3. 在平底锅中加入适量的食用油,将香蕉片均匀地摆放锅中,小火慢煎。
4. 两面煎至金黄色,即可出锅。
香蕉派的制作方法并不复杂,可以尝试一下。
以上信息仅供参考,建议阅读菜谱或咨询烹饪专家获取更全面和准确的信息。
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