家常甜点简单做法

制作家常甜点的方法可以根据不同的食材和口味而变化。以下提供几个简单易做的甜点食谱：

椰汁西米露：煮西米露。水沸后将西米放入，煮到西米中间剩下小白点，关火焖5分钟，然后用凉水冲洗，把粘液冲掉。然后把西米倒入碗中，加入椰汁，撒上一些切碎的芒果肉或者草莓、蓝莓等水果，即可食用。

水果冰淇淋蛋糕：将蛋糕切成你想要的形状，然后将你喜欢的水果切成薄片，一层水果一层冰淇淋重复放好，即可制作成水果冰淇淋蛋糕。

巧克力慕斯：将鸡蛋和牛奶混合搅拌均匀，加入巧克力块慢慢融化，再加入适量的糖搅拌均匀。倒入模具中放入冰箱冷藏凝固后取出，撒上可可粉和椰丝即可。

红豆汤：红豆提前泡一夜，加水熬煮，水可稍多一点。等红豆煮烂后放入电饭锅内，按煮粥键煮好。加入白糖或冰糖即可食用。

香蕉糯米糍：将香蕉去皮后压成泥，加入糯米粉拌匀成糊状。蒸熟后趁热用勺子按压成片，然后放入冰箱冰冻10分钟。最后取出后切成块摆盘，淋上酸奶即可食用。

以上就是一些简单易做的家常甜点做法，可以根据自己的口味和材料来选择合适的甜点制作。

制作家常甜点需要注意以下几点：

食材准备。根据要做的甜点选择合适的食材，并注意处理干净。

烹饪方法。根据食材和想要达到的口感，选择合适的烹饪方法。例如，如果要做蛋糕，可以先将蛋和糖在搅拌器中打至泛白，再加入面粉和油，搅拌均匀后倒入模具中，放入预热好的烤箱烘烤。

烘焙时间。不同的甜点需要不同的烘烤时间，要注意观察烘烤情况，避免烘烤过头。

糖度控制。甜点应该以适中的甜度为好，如果想要甜点更甜一些，可以减少糖的用量。

健康营养。在制作甜点时，可以添加一些健康的食材，如坚果、水果等，增加营养价值。

卫生安全。制作甜点时要注意卫生，避免食品污染。使用的食材要新鲜，烹饪前要清洗干净，使用厨房用具和烹饪器具时要保证其清洁卫生。

适量制作。不要一次性制作太多甜点，以免浪费食材。

孩子安全。如果家中有小孩，制作甜点时要特别注意安全，避免小孩误食过甜的食材，以免对健康造成影响。

最后，无论做什么美食，都要注意适量原则，合理搭配食材，才能做出健康美味的家常甜点。

以下是几种家常甜点的简单做法：

1. 水果披萨：披萨是很多人都喜欢吃的一种美食，那么水果披萨就是不错的选择。食材包括面粉、发酵粉、黄油、番茄酱、白糖、水、各种水果（如猕猴桃、草莓、香蕉等）和奶酪。将发酵粉在温水中化开，将面粉和黄油揉成团，加入番茄酱、白糖和奶酪，制成披萨饼胚，然后在饼胚上面均匀涂抹番茄酱，放上各种水果块，放进烤箱中，用200度左右的温度烤20分钟即可。

2. 双色蛋糕：双色蛋糕的口感细腻，色彩也非常吸引人。食材包括鸡蛋、白糖、低筋面粉、白醋、红色素和奶油、巧克力酱等。首先将鸡蛋打入盆中，加入白糖和白醋，用打蛋器打发，再加入低筋面粉，切拌均匀，分成两半，其中一半加入红色素搅拌均匀，同时准备另一半蛋糕糊涂抹在烤盘上，放入烤箱中，用150度左右的温度烤20分钟，取出后倒扣，涂抹奶油和放上水果，再盖上另一半蛋糕糊，用奶油和巧克力酱进行装饰即可。

3. 酸奶水果捞：酸奶水果捞是一道简单易做的甜点。首先将各种时令水果（如草莓、蓝莓、猕猴桃等）切成小块，然后将酸奶倒入碗中，加入水果块，再根据自己的口味加入蜂蜜或糖浆进行搅拌即可。

以上信息仅供参考，如有烹饪需求，建议咨询专业厨师或参考专业烹饪书籍。