家常香菇油菜做法

家常香菇油菜的做法如下：

1. 准备食材：香菇、油菜、葱花、盐、五香粉、生抽、蚝油、淀粉、香菇。

2. 将香菇切片，油菜洗净，葱花切碎。

3. 锅中加水烧开，滴几滴油，下入油菜焯水变绿捞出控水。

4. 碗中加入生抽、蚝油、盐、五香粉和淀粉，再加半碗水搅拌均匀备用。

5. 锅中加油热，下入香菇翻炒，炒出香味。

6. 下入葱花继续炒香，炒香后倒入调好的味汁。

7. 翻炒均匀，倒入油菜翻炒均匀，出锅即可食用。

注意：在烹饪过程中，可根据口味适量添加盐。这样，一道家常香菇油菜就做好了。

家常香菇油菜的做法如下：

食材：油菜、香菇、葱花、姜丝、盐、胡椒粉、酱油、蚝油。

步骤：

1. 油菜洗净，香菇切花刀，准备葱花姜丝。

2. 油菜焯水，捞出沥干水分。

3. 锅中倒油，炒香葱姜，放入香菇翻炒。

4. 加入盐、胡椒粉、酱油，放入油菜翻炒均匀。

5. 加入蚝油，翻炒均匀，出锅装盘。

注意事项：

1. 油菜焯水可以缩短烹饪时间，还能让油菜更加翠绿。

2. 香菇和油菜要分别炒制，因为要保持两者鲜亮的颜色，如果一起炒会变色。

3. 炒菜时火候不宜太大，以免油菜烧焦。

在烹饪过程中，可以根据个人口味调整调料用量。同时，烹饪前检查食材是否干净，避免食用不洁食物。

家常香菇油菜的做法相关信息如下：

1. 准备材料：香菇、油菜、姜末、酱油、糖、盐、红辣椒。

2. 香菇洗净切片，油菜洗净控干水分。

3. 锅内放适量油，待油热后，下姜末炒香。

4. 放入香菇翻炒，盖锅盖焖一会，待香菇炒出香味。

5. 放入酱油、糖、盐炒匀。

6. 放入油菜翻炒均匀，油菜炒熟后放入切好的红椒圈翻炒。

7. 炒匀后即可出锅。

按照以上步骤，您可以轻松做出美味的香菇油菜。