家常雪花酥的做法

家常雪花酥的做法如下：

食材：

棉花糖200克、饼干150克、黄油50克、坚果50克（腰果、杏仁、榛子等）、奶粉25克、盐少许、红色食用色素几滴（可省略，让雪花酥更美观）。

步骤：

1. 黄油隔水加热融化成液体。

2. 倒入棉花糖，小火翻炒融化。

3. 倒入奶粉，继续翻炒均匀，关火。

4. 加入坚果和饼干，搅拌均匀。

5. 把混合物整成长条形，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。

6. 取出切块，即可食用。

可以根据口味和需要进行调整，希望您能做出美味的雪花酥！

家常雪花酥的做法如下：

食材：

棉花糖200克、饼干150克、黄油50克、坚果50克（可选）、奶粉40克。

步骤：

1. 锅中倒入黄油，小火慢慢融化。

2. 倒入棉花糖，小火翻炒至完全融化。

3. 倒入奶粉，关火，搅拌均匀。

4. 倒入坚果，搅拌均匀。

5. 热的时候做好的棉花糖会比较粘，可以加入饼干碎进去搅拌。

6. 倒入不沾烤盘，用刮刀刮平表面。

7. 放凉变硬后切块，装袋即可。

注意事项：

1. 棉花糖要完全融化，避免有糖块残留。

2. 奶粉加入后，搅拌均匀即可，不要过度搅拌。

3. 放凉后切块时，可以用饼干碎垫在案板上，方便切割。

4. 可以根据个人口味，选择是否加入坚果。

5. 制作过程中，注意保持食材的干净卫生，避免细菌污染。

6. 制作完成后，要密封保存，避免受潮影响口感。

希望以上信息对你有所帮助。

家常雪花酥的做法需要准备以下食材和工具：

食材：黄油、动物性奶油、棉花糖、奶粉、饼干、坚果、果干（自己喜欢的水果干即可）。

工具：不粘锅、电动打蛋器、刮板、手套、油纸、烤盘纸。

接下来详细介绍制作步骤：

1. 在不粘锅内放入黄油和动物性奶油，小火热熔。

2. 放入棉花糖，搅拌至棉花糖完全融化。

3. 放入奶粉搅拌均匀，再放入饼干、坚果、果干。

4. 将所有食材搅拌均匀后取出，放在油纸上。

5. 用刮板整形，可以整形成长方形的，方便切开。

6. 用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏15分钟。

7. 取出后切块，每块大约重20克，在表面刷一层薄油。

以上步骤完成后，可以放入密封袋保存，尽快食用。

另外，在食材配比上，奶粉和坚果的用量可以根据自己的口味来调整，喜欢酥脆的口感可以多放坚果，喜欢甜一点口感可以多放奶粉。果干也可以根据自己的喜好选择放或者不放。

以上就是制作雪花酥的基本步骤和注意事项，希望对您有所帮助。