家常连锅面的做法

家常连锅面的做法如下：

原料：面条、瘦肉、鲜虾、鸡蛋、豆芽、菠菜、豆角、调料（葱、姜、蒜、花椒、八角、豆瓣酱、生抽等）。

步骤：

1. 将面条煮熟，西红柿切片，青菜切碎，盛出备用。

2. 锅中热油，将肉丝炒熟，盛出备用。

3. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油，放入虾仁和豆芽炒熟。

4. 将炒好的食材倒入面条中，加入生抽、盐、鸡精调味。

5. 将连锅面和配菜搅拌均匀，撒上香菜即可食用。

可以根据口味和需求适当调整做法。

家常连锅面的做法如下：

食材：面条、瘦肉、豆角、蒜苔、木耳、洋葱、香菇、姜、蒜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精、食用油、高汤

步骤：

1. 豆角切小段，蒜苔切小段，洋葱切丝，姜切丝，蒜切片，木耳切丝，香菇切块，瘦肉切小丁备用。

2. 锅中倒入适量油，放入姜蒜炒香，加入瘦肉丁，翻炒至肉丁变熟。

3. 加入洋葱和蒜苔，继续翻炒。

4. 加入豆角和香菇，倒入适量生抽和老抽，翻炒均匀。

5. 加入木耳和适量盐，倒入高汤或清水，煮开。

6. 另起锅，倒入清水，煮面。面条煮到七八分熟捞出放入炒锅中。

7. 加入适量鸡精和胡椒粉，搅拌均匀。

8. 在煮面的同时，清水要一直保持沸腾的状态，将面条均匀的铺在锅中，用筷子稍微搅拌均匀。

注意事项：

1. 面条煮到七八分熟是为了防止在炒制的过程中粘连。

2. 加入高汤或清水时，一定要搅拌锅中的食材，以防面条粘锅。

3. 加入其他食材时要注意火候和顺序，以免影响面条的口感。

4. 面在煮的时候要均匀铺在锅中，这样面和汤汁才能更好的融合。

5. 最后将面用筷子稍微搅拌，可以使面更加入味。

希望以上信息对你有所帮助。

家常连锅面的做法相关信息如下：

原料：面条、肉片、小白菜、豆腐干、鸡蛋。

步骤：将小白菜和豆腐干切得碎碎的，和面条一起煮，加盐、鸡精和胡椒粉。把肉片用油两面煎熟，加入酱油、料酒和姜粉，稍加翻炒后加水煮一会儿，然后把面条放入一起煮。如果想要好看，可以把鸡蛋打进去，等鸡蛋凝固后再把面条夹进去。最后加入葱花和油辣椒，即可食用。

以上步骤仅供参考，您也可以根据个人口味调整调味料和食材的用量。