家常拉面汤的做法

家常拉面汤的做法如下：

原料：

猪骨浓汤宝1个、细拉面150克、油菜3棵、洋葱半个、葱1段、盐3克、胡椒粉2克。

做法：

1. 洋葱切小块，葱切段，油菜洗净。

2. 锅中放入适量水，放入浓汤宝煮开。

3. 拉面根据包装说明煮熟，捞出放入碗中。

4. 锅中放入适量油，放入洋葱炒软。

5. 放入葱段炒香。

6. 加入一碗浓汤宝水，烧开。

7. 放入适量盐和胡椒粉调味。

8. 放入油菜煮熟。

9. 把汤倒入碗中，把油菜也放入碗中。

这样，一道美味的家常拉面汤就做好了。如果喜欢还可以加入鸡肉块或猪肉块，煮熟后切丁加入汤中会更有口感。另外，可以根据个人口味调整浓汤宝的用量，以及其它调味品的使用。

制作家常拉面汤时，需要注意以下几点：

1. 食材准备：选择合适的食材和调料，如猪骨、拉面、青菜、豆腐、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉等。

2. 骨头焯水：将骨头焯水去除血沫，确保汤色清澈。

3. 熬煮高汤：将处理好的骨头放入锅中，加入足够的水，大火烧开，撇去浮沫，转小火，慢炖2-3小时。

4. 准备配菜：将青菜洗净，切段备用。豆腐切块，香菜、葱切碎备用。

5. 加入配菜：将煮好的拉面放入碗中，加入高汤，放入豆腐、青菜，撒上葱花和蒜末。

6. 调味：在面上浇上汤头，加入适量的盐、胡椒粉，根据口味添加辣酱和醋。

在制作过程中，要注意火候和时间的掌握，确保食材充分熬煮，让汤头味道浓郁。同时，保持食材的新鲜和干净，才能制作出美味的家常拉面汤。

制作家常拉面汤需要准备以下材料：拉面、鸡蛋、蔬菜（如菠菜、胡萝卜等）、肉片、酱油、盐、胡椒粉、葱花和香菜等。

接下来，将水烧开，加入拉面和蔬菜煮熟，注意根据包装上的指示来烹饪拉面。将肉片煮熟备用。将鸡蛋打散，在平底锅中炒至半熟，取出备用。将蔬菜和肉片加入拉面中。

接下来，准备调料，包括酱油、盐、胡椒粉和葱花。将调料加入拉面中，再加入一些煮面的汤，搅拌均匀。最后，可以撒上一些香菜或者淋上一些芝麻油来增加风味。

家常拉面汤是一道简单易做，营养丰富的面食。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力和保持身体健康。同时，它还具有浓郁的汤底和丰富的配菜，能够满足人们的口感需求。

需要注意的是，每个人的口味和烹饪习惯可能会有所不同，可以根据自己的口味来调整调料和配菜的用量。