顿粉条做法大全家常

以下是家庭做法的顿粉条做法：

食材：粉条、五花肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉

步骤：

1. 葱、姜、蒜切碎，五花肉切薄片。

2. 粉条放入温水泡软，可以多泡一会儿，这样炖煮的时候更容易软。

3. 锅中放少许油，放入五花肉煸炒，炒至变色出油。

4. 加入葱、姜、蒜炒香。

5. 烹入料酒，加入生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉调味。

6. 倒入温水，水要没过粉条，盖上盖子烧至粉条软烂。

7. 粉条软烂后，大火收汁即可出锅。

顿粉条是一道简单易做的家常菜，希望上述方法能帮到你。

以下是家庭做法顿粉条大全，注意事项如下：

食材：土豆、猪肉、粉条、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、生抽、老抽、盐、五香粉

1. 土豆洗净去皮切块，猪肉切块，粉条用温水泡软。

2. 锅内放油烧热，放葱、姜、蒜、干辣椒爆香，放猪肉翻炒至微焦，加生抽、老抽、五香粉继续翻炒。

3. 加适量水，放入八角和盐调味，大火烧开后放入土豆和粉条，继续煮大约五分钟即可出锅。

注意事项：土豆煮至变软即可，不要过火，否则容易过硬。猪肉选择五花肉最佳，能使得粉条口感更好。如果使用干粉条，记得一定要多煮一会儿，否则容易硬心。

以上做法和注意事项仅供您参考，建议根据个人口味进行调整。

以下是顿粉条做法大全家常：

1. 将粉条泡入水中，待粉条泡软后，剪掉多余部分，洗净备用。

2. 将五花肉切成小块，葱姜蒜切末，干辣椒切段备用。

3. 锅中加入适量油，油热后倒入五花肉煸炒至微黄色，加入葱姜蒜和干辣椒炒香，倒入适量生抽、豆瓣酱炒匀。

4. 倒入适量水，放入粉条，加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味，煮至粉条变软即可出锅。

注意，在顿粉条的过程中，要时不时搅拌粉条，避免粉条粘连或糊锅。以上信息仅供参考，如果您还有疑问，建议咨询专业人士。