烤排骨的家常做法

以下是烤排骨的家常做法：

食材：排骨、烤肉酱、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、葱、姜、蒜。

步骤如下：

1. 排骨洗净，放入碗中，加入适量料酒、生抽、烤肉酱，搅拌均匀，腌制20分钟。

2. 准备一张锡纸，平铺在烤盘上。

3. 腌制好的排骨，摆放好，200度烤15分钟。

4. 烤至10分钟左右时，取出翻面，再刷一层酱汁。

5. 蜂蜜用温水泡开，浇在排骨上，继续烤至表面金黄即可。

6. 出锅后撒上葱花装饰即可。

注意事项：烤排骨时要关注火候，根据排骨的多少调整时间，建议使用锡纸防止漏油。

烤排骨的家常做法步骤如下：

1. 将排骨洗净，洗净后用料酒和盐腌制一段时间，以便去除排骨的腥味，使其更加入味。

2. 准备烤盘，垫上烤纸，腌制好的排骨沥干水分，摆在烤盘上。

3. 准备适量自己喜欢的酱料，如番茄酱、蜂蜜等，适量涂抹在排骨上。

4. 放入预热好的烤箱中，设置上下火190度，烤制时间根据排骨的厚度和烤箱脾气而定，约15到20分钟。

注意事项：

1. 排骨要选择新鲜的，质量好的，不新鲜的排骨会影响整道菜的质量。

2. 烤制的时间和温度需要根据排骨的厚度和烤箱脾气来调整，注意观察排骨的表面，避免烤焦。

3. 烤好的排骨表面刷上一层薄薄的的酱料可以增加口感。

4. 腌制排骨的时间越长越好，有足够的时间让排骨入味。

5. 烤排骨的过程中不要打开烤箱门，以免影响烤箱温度的稳定，导致排骨烤制不均匀。

希望以上信息对您有帮助。

以下是烤排骨的家常做法的相关信息：

食材：排骨、生抽、蚝油、料酒、盐、糖、胡椒粉、蜂蜜、姜。

步骤：

1. 排骨清水泡去血水，沥干。

2. 加入适量生抽，蚝油，料酒，盐，少许糖，胡椒粉，腌制入味（隔夜更佳）。

3. 将腌制好的排骨拿出，两面涂抹上蜂蜜，刷一层食用油。

4. 烤箱预热至200度烤30分钟。

5. 取出烤架放在烤网上，排骨放下面，再烤5-10分钟左右即可。

可以根据口味和需求调整时间和温度。同时，也要注意食材的用量，避免浪费。