可乐虾的家常做法

可乐虾的家常做法如下：

食材：虾、啤酒、蒜末、姜末、酱油、盐、白糖、耗油、胡椒粉、葱花。

步骤：

1. 虾去虾线，清洗干净。

2. 锅中倒油，油热放入虾，两面煎至变色。

3. 放入蒜末、姜末炒香。

4. 倒入酱油、耗油，翻炒均匀。

5. 倒入啤酒，啤酒的量差不多和虾平齐即可。

6. 盖盖子，小火炖煮5分钟。

7. 汤汁差不多的时候放入盐、胡椒粉，翻炒均匀。

8. 放入葱花，翻炒均匀即可。

可乐虾是一道简单易学，美味可口的家常菜。口感鲜美，虾肉鲜嫩，配上可乐独特的甜味，是一道非常适合佐酒的菜肴。

可乐虾是一道美味家常菜，做法如下：

食材：虾适量、可乐适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、蒜适量、蚝油适量、姜适量。

注意事项：

1. 虾买回来要清理干净，去虾线，剪去须脚。

2. 炒虾的时候可以加一点小苏打，因为可乐汁液比较苦涩，加一点可以提味。

3. 炒虾的时候不要炒太干，留一些汤汁。

4. 可乐的量根据自己喜好调整，喜欢甜一点的可以多加一些。

5. 葱花最后放，加一点香菜会更香。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。

可乐虾是一道家常美食，制作方法简单易学。以下是其相关介绍和做法：

- 准备食材：虾适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量、可乐适量、盐少许、葱花适量、胡椒粉少许。

- 虾开背，去虾线，姜蒜切末备用。

- 可乐和酱油蚝油盐胡椒粉混合成汁备用。

- 锅中烧油，下入虾，虾变色后加入姜蒜末炒香。

- 倒入调好的可乐汁，煮至收汁即可出锅。

出锅后撒上葱花点缀即可享用。可乐虾味道鲜美，营养丰富，适合作为菜肴。