家常炸馓子的做法

以下是制作家常炸馓子的步骤：

1. 准备食材：馓子、面粉、食用油、盐。

2. 在馓子包装袋中取出一些馓子，用手慢慢解散。

3. 放入面粉盆中，将面粉撒在馓子上，使馓子完全被面粉包裹。

4. 起锅烧油，将油温烧至7成热时，将馓子一块一块夹入油锅中。馓子入锅时发出“吱吱”声响，慢慢馓子会慢慢飘起，颜色逐渐变黄。

5. 炸至颜色金黄酥脆捞出，控油夹出放入盘中。根据个人口味撒上少许香菜和辣椒面，趁热食用。

制作过程中可以根据实际情况适当调整。

制作家常炸馓子的步骤如下：

1. 准备原料：馓子要买表面光滑、条紧而不松的优质品，并以麦面和面粉为主，加入适量的植物油、食盐和五香粉，并加入适量的水和成面团。

2. 将面团分成大小均等的面团块，每个面团块揉成光滑的圆形面团，用擀杖擀得稍薄一些。

3. 将擀薄的圆形面饼中间提拉起来，做成空心的圆形面卷，注意两头要抻拉抻紧。

4. 在油锅上等温度达到六成以上，下入馓子炸制。注意，下馓子时用一个筷子挑着馓子，将其两根头搭在一起，两根头在空中形成一个直角，待馓子下落到油中间时，馓子自动散开并随着油温的升高而炸制。

注意事项：

1. 炸馓子的火候要掌握好，不能火候太大，否则容易炸糊。

2. 在馓子下入油锅前要把根部的两头抻拉抻紧，这样馓子在炸制中就不会松散。

3. 在馓子入油锅后要用筷子来回的翻动馓子，让其受热均匀。

希望以上信息对您有帮助，祝您制作馓子成功！

以下是家常炸馓子的做法的相关信息：

食材：馓子、食用油、盐。

步骤：

1. 准备馓子，用清水冲洗干净。

2. 锅里倒入适量的食用油，烧热至7成热。

3. 放入馓子，用中小火炸制。

4. 炸至馓子飘起来，颜色金黄酥脆即可。

5. 捞出馓子，控油，装盘。

6. 撒上适量盐，拌匀即可食用。

请注意，炸馓子的火候不宜过大，以免炸糊。另外，根据个人口味，可适量调整炸制时间和盐的用量。