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家常玉米粒的做法

2025-09-08 11:04:00生活常识
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家常玉米粒的做法

家常玉米粒的做法如下:

1. 准备食材:玉米粒、火腿肠、青豆、玉米淀粉、盐、生抽、糖。

2. 火腿肠切成玉米粒大小。

3. 锅内加清水烧开,放入玉米粒和青豆焯水,捞出沥干水分。

4. 锅内倒入适量油,放入火腿肠炒香,倒入玉米粒、青豆和适量清水翻炒均匀。

5. 放入适量盐、生抽、糖调味,翻炒均匀。

6. 放入适量玉米淀粉,搅拌均匀,出锅即可。

这样就可以做出美味的家常玉米粒了。

家常玉米粒的制作方法如下:需要准备玉米、油、盐、糖、生抽、蚝油和清水。首先将玉米粒切下来,放入水中焯水两分钟,捞出沥干水分。然后在锅中加入油,将玉米粒放入锅中煸炒至表面微黄。再加入盐、少许糖、适量生抽、蚝油和清水,翻炒均匀后焖煮一分钟即可出锅。

制作时需要注意:玉米粒焯水的时间不要过长,否则会影响口感;煸炒玉米粒时要控制好火候,不要太大以免烧焦;调味时可以根据口味适量增减调料。

这样制作出来的玉米粒不仅口感鲜美,而且营养价值很高。玉米粒中含有丰富的膳食纤维和维生素,能够促进肠道蠕动,缓解便秘,减少肠道疾病的发生。同时,玉米粒也适合作为主食食用,能够提供身体所需的能量和热量,有助于减肥和增强免疫力。

家常玉米粒的做法有多种,以下提供两种做法:

食材:新鲜玉米、青豆、胡萝卜、盐、糖、油、玉米淀粉水。

做法:

1. 玉米煮熟,用刀贴着玉米棒将玉米粒削下来,削下来的玉米粒放入碗中备用。

2. 胡萝卜去皮切成小丁,青豆解冻后洗净。

3. 锅中水烧开,将胡萝卜丁和青豆放入焯水两分钟捞出。

4. 锅中倒入适量油,将玉米粒和豌豆放入翻炒。

5. 加入适量盐、糖调味,翻炒均匀。

6. 淋入少许水淀粉勾薄欠,翻炒均匀即可。

第二种做法:

食材:玉米粒、青豆、胡萝卜粒、盐、糖、番茄酱、生抽、油。

做法:

1. 将玉米粒、青豆和胡萝卜粒分别煮熟备用。

2. 锅中倒入适量油,将所有食材翻炒。

3. 加入适量盐、糖、番茄酱和生抽调味,继续翻炒均匀。

4. 淋入少许水淀粉勾薄欠,翻炒均匀即可出锅。

以上就是家常玉米粒的两种做法,可以根据自己的口味选择合适的做法。玉米粒和青豆富含维生素和膳食纤维,营养价值高,适合作为家常菜。