家常红薯条的做法
家常红薯条的做法如下:
1. 将红薯洗净,去皮,切成大小均等的长条状。
2. 洗净后放入水中煮一会儿,捞出备用。
3. 热锅倒油,油热后放入沥干红薯条,小火翻煎至表面微黄。
4. 加入适量盐,继续煎至红薯条变软,表面裹上油脂。
5. 捞出红薯条,沥去多余油份,即可食用。
也可以在烹饪过程中加入少量其他调料,如辣椒粉、孜然粉等调味。具体做法可以根据个人口味进行调整。
家常红薯条的做法如下:
食材:红薯、食用油、盐、辣椒粉。
1. 洗净红薯,去皮切条。
2. 将切好的红薯条放入水中煮熟,或是蒸熟。
3. 将煮熟的红薯捞出,晾干水分。
4. 在锅中倒入适量的油,待油温适宜,放入红薯条。
5. 炸至金黄色时捞出,装盘。
6. 在红薯条上撒上适量的盐和辣椒粉,即可食用。
注意事项:
1. 煮或蒸红薯时不要时间过长,以免影响口感。
2. 晾干水分再炸,油不会溅出来。
3. 撒盐是为了增加口感,如果不喜欢吃咸味的可以不放盐。
希望以上信息对你有所帮助。
以下是家常红薯条的做法相关信息:
材料:
红薯 3个
食用油 适量
步骤:
1. 红薯洗净,建议选择表皮干净没有破损的红薯。
2. 将红薯切成大小均匀的条状。
3. 在锅中倒入适量的食用油,烧热后放入红薯条。
4. 待红薯条炸至金黄色,稍微有些硬即可捞出。
5. 将油沥干,装盘备用。
小贴士:
1. 红薯条切得越小,炸制的时间就越短,口感也更好。
2. 炸制时间不够,吃起来口感软糯;炸制时间过长,吃起来就会油腻。
3. 炸好的红薯条可以蘸上白糖食用,口感更佳。
健康小贴士:
红薯是一种营养丰富的食物,含有丰富的膳食纤维和碳水化合物,有助于维持肠道健康,促进消化。同时,红薯还富含维生素A、维生素C、钾、磷等营养成分,有助于提高免疫力,保持身体健康。建议适量食用,不要过量。
- 上一篇: 家常红薯粉丝做法
- 下一篇: 很抱歉没有了