家常红糖饼的做法

家常红糖饼的做法如下：

原料：普通面粉、温水、食用油、红糖、干酵母。

步骤：

1. 温水中加入干酵母，搅拌均匀后静置几分钟，让酵母溶于水。

2. 面粉中一点点加入刚才发酵好的水，搅拌均匀。

3. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置在温暖潮湿的地方发酵，约一个小时。

4. 发酵好的面团分成若干小份，揉圆。

5. 取一份轻轻压扁，再用擀面杖擀成薄饼，擀的时候注意一点点擀，防止面皮破掉。

6. 在擀好的面皮上放上红糖，再加入一些面粉，搅拌均匀，使红糖分布均匀。

7. 将一面的面皮慢慢卷起来，卷成一个长条，再慢慢卷成一个球形。

8. 将卷好的面团用手轻轻按压平，再用擀面杖轻轻擀薄。

9. 平底锅预热，加入食用油，放入红糖饼生胚。

10. 中小火煎至两面金黄，香酥即可出锅。

这样，家常红糖饼就做好了，口感香甜软糯。

家常红糖饼的做法如下：

食材： 面粉、温水、发酵粉、红糖、油、面粉

步骤：

1. 准备适量面粉和温水，以及少量的发酵粉。将发酵粉放入温水中，拌匀，缓缓倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，直至面粉呈松散状。

2. 将面团放置一段时间让其自然发酵。

3. 发面后将面团揉搓排气，分成大小均匀的小面团。

4. 将红糖和少量的油混合，涂抹在面饼上，小心包裹好，防止发酵时漏出。

5. 将包好红糖的面团稍稍揉圆，再稍稍擀成薄饼。

6. 平底锅预热，放入少量油，放入饼胚，小火开始烙制。

7. 一面变硬后，翻面继续烙制，直至饼熟。

注意事项：

1. 饼不要做的太厚，否则不容易熟。

2. 锅要刷均匀，不要使饼粘锅。

3. 红糖的量可根据自己的口味适量放。

4. 由于家用烤箱温度不精准，如果条件允许的话，建议用烤箱做红糖饼，控制好温度和时间很重要。

希望以上信息对您有帮助，做红糖饼时如有疑问，可参考其他经验分享。

家常红糖饼的做法相关信息如下：

食材：面粉、温水、食用油、红糖、芝麻。面粉加入面机和面，面要和的软一些，和好面之后盖住饧面备用。饧面的时间可以做馅，红糖切碎放入面盆中，加入少许的温水搅拌均匀，根据口味加入面粉和白糖搅匀。

面粉放入案板上分成小剂子，用手按成薄饼，放入适量的红糖馅。对折封口，按成小圆饼。电饼铛提前预热，刷上一层食用油，把红糖饼放进去。煎至两面金黄色，饼鼓起来就熟了。

准备适量的食用油、红糖、面粉和糯米粉，按比例调配好，将它们混合在一起搅拌均匀，调成红糖面糊。电饼档预热后，放入面糊烙制片刻，表面看到起泡，用铲子按压成薄饼，两面煎熟即可享用。

以上信息仅供参考，如果您还有疑问，建议咨询专业人士。