茄汁面的家常做法

茄汁面家常做法如下：

食材：龙须面、番茄、洋葱、大蒜、香菜、生抽、盐、白糖、番茄酱。

步骤：

1. 番茄切丁，洋葱和大蒜切末。

2. 锅中加入适量油，下入洋葱末炒香，再放入番茄丁，翻炒至番茄出沙后，加入适量番茄酱。

3. 锅中加入适量清水，放入面条煮至软烂，加入适量生抽、盐、白糖调味。

4. 煮好的面条捞出，盛入碗中，淋上茄汁并拌匀即可。

5. 可以撒些香菜末即可食用。

可根据个人口味适当调整口味，希望您能满意。

茄汁面的家常做法如下：

食材：西红柿、面条、洋葱、大蒜、番茄酱、盐、白糖、鸡精、植物油

步骤：

1. 西红柿切丁，洋葱切碎。

2. 锅烧热，加入植物油，放入洋葱碎炒香。

3. 加入西红柿丁，翻炒至西红柿出沙出汁。

4. 加入适量的水，加入两勺番茄酱和白糖。

5. 煮开后尝一下味道，再适当加一些盐和鸡精。

6. 煮开后，捞出汤里的渣滓，再转小火煮5分钟左右，把番茄汁煮浓稠。

7. 另烧一锅水，放入面条，按包装要求煮熟面条。

8. 把面条捞出，放入碗中，浇上番茄汁，撒上一些大蒜粉或者香菜即可。

注意事项：

1. 西红柿一定要选择熟透的，这样煮出来的茄汁味道才会更好。

2. 煮茄汁的时候可以适当加一些番茄酱，这样可以使茄汁的颜色更加红亮，味道也会更浓郁。

3. 面条的煮熟时间要按照包装上的要求进行，不能煮过头或者煮不熟。

4. 大蒜粉或者香菜是用来装饰茄汁面的，可以根据个人口味添加。

希望以上信息能帮助你做出美味的茄汁面。

茄汁面是一道家常美食，做法简单易学。以下是茄汁面的相关信息：

材料：

面条、西红柿、洋葱、大蒜、青菜、火腿、番茄酱、生抽、盐、糖、胡椒粉各适量。

步骤：

1. 西红柿切丁，洋葱切碎，大蒜切末，青菜切碎，火腿切碎。

2. 锅中放少许油，放入洋葱和大蒜炒出香味。

3. 放入西红柿丁，中火不断翻炒，直到炒出汁液。

4. 加入适量清水，加入番茄酱、生抽、盐、糖和胡椒粉搅拌均匀，煮至汤汁浓稠。

5. 烧一锅清水，放入适量面条。煮开后加小半碗水继续煮，重复两三次直到面条煮熟。

6. 将青菜和火腿放入茄汁汤底中煮一分钟。

7. 把茄汁浇在面条上，放上青菜和火腿即可。

小贴士：

1. 可以根据个人口味调整各种调料的用量。

2. 面条可以选择自己喜欢的任何面条，比如手擀面、方便面等。

3. 喜欢吃辣的朋友可以在煮茄汁的时候加入一些辣椒或者辣椒油。

以上就是茄汁面的家常做法及相关信息，希望对您有所帮助。