清肺汤的家常做法

清肺汤的家常做法有多种，以下提供三种做法：

食材：猪肺一个、罗汉果一个、杏仁十克、百合十克、党参十克、枸杞子五克、盐适量、葱适量、生姜适量。

1. 将猪肺清洗干净，切成小块。

2. 将猪肺与各种药材一起放入砂锅中，加入清水。

3. 大火煮沸后，撇去浮沫。

4. 转小火煮约一个小时，加盐、葱、生姜等调料即可。

另外，也可以选择以下材料制作清肺汤：

食材：瘦肉十五克、百合五克、莲子十克、南北杏各五克、蜜枣三颗、猪肺一个、姜少许。

1. 将猪肺清洗干净，切成小块。

2. 将所有材料放入锅中，加入姜片，炖煮一个小时即可。

以上两种做法只是清肺汤的其中一些做法，可以根据个人口味进行适当调整。

清肺汤的家常做法可以参考以下步骤：

食材：猪肺一个、罗汉果一个、杏仁十克、百合少许、姜一块、料酒少许、盐少许。

步骤：

1. 猪肺清洗干净，猪肺里面加入少许盐和料酒腌制10分钟。

2. 清洗干净的猪肺切成小块，姜切片，百合和杏仁洗净备用。

3. 罗汉果敲碎，放入猪肺，加入姜片和所有材料，加入足够清水。

4. 盖上锅盖，大火煮开转小火煮45分钟即可。

注意事项：

1. 煮的过程中要多次打开锅盖撇去浮油。

2. 杏仁和百合的用量不要过多，少许即可。

3. 罗汉果要敲碎再放入锅中，这样才会释放出味道。

对于清肺汤，还有一些注意事项：

1. 喝清肺汤期间忌烟、酒及辛辣、刺激性食物。

2. 煎煮时最好另碗签住肺管防止汤汁进入，因为生食鲜活动物肺脏时会有较多细菌，经过高温煮熟才能保证食用安全。

3. 食物清淡为好，不要过于油腻。

4. 如有发热病症，或者发热期间，不宜饮用清肺汤。

总之，清肺汤是一道营养丰富的家常汤品，但需要注意其制作方法和注意事项，以确保安全和健康。

清肺汤的家常做法有多种，以下是其中一种：

食材：猪肺一个、罗汉果一个、杏仁十克、百合十克、玉竹十克、蜜枣三颗，食盐适量。

做法：

1. 把猪肺的气管口对准水龙头往里注水，待猪肺膨胀到一定程度后，把里面的血水挤出，反复操作几次，猪肺洗净。

2. 将猪肺切成块状，放入冷水中焯烫一下，捞出备用。

3. 将准备好的罗汉果砸碎，杏仁、百合、玉竹也清洗干净。

4. 将焯烫好的猪肺和所有材料一起放入砂锅中，加入适量的清水。

5. 用大火烧开后转小火炖煮一个小时。

6. 喝的时候可以加入少量的盐进行调味。

请注意，具体的烹饪时间可能会根据您的火力大小进行调整。另外，每个人的口感喜好不同，可以在喝的时候没有加盐，而是加入了一些香菜或者葱花进行点缀。您可以根据自己的口味进行适当调整。