茄汁意面家常做法

茄汁意面的家常做法如下:
原料:
意大利面、番茄、洋葱、蒜瓣、番茄酱、黑胡椒粉、盐、糖、柠檬汁、橄榄油等。
步骤:
1. 番茄切小丁,洋葱切末。
2. 锅中加入橄榄油,加入洋葱碎和蒜末炒香。
3. 加入番茄丁继续翻炒,加入番茄酱、黑胡椒粉、盐、糖调味。
4. 煮一锅开水,放入少许盐和橄榄油,放入意大利面煮8-10分钟。煮的时候根据个人口感选择硬一点的还是软一点的。
5. 将煮好的意大利面捞出,放入碗中,浇上茄汁,拌匀即可。
6. 可以撒上一些欧芹叶或者芝士增加口感和风味。
可以根据个人口味调整各种调料的用量,希望你能做出美味的茄汁意面!
茄汁意面的家常做法步骤如下:
1. 准备好食材:意大利面、西红柿、洋葱、蒜头。
2. 煮一锅水,加点盐,水开后下面条。
3. 准备酱汁:把西红柿切丁,洋葱切碎。锅加热放油后,加入洋葱和蒜头炒香。
4. 倒入西红柿,加入黑胡椒和盐调味,翻炒至软。
5. 另一个锅煮面条,煮到面条没有硬芯,捞出面条放入炒香的酱汁中。
6. 加入番茄酱,翻炒均匀,让面条都裹满茄汁。
注意事项包括:
1. 面条的软硬程度可以根据个人喜好调整煮的时间。
2. 煮好的面条一定要过凉水,这样做出来的面条更Q弹。
3. 蒜头可以多放一些,增加风味。
4. 调味时不要加盐过多,因为西红柿本身就有咸味,以免过咸。
希望以上信息对你有所帮助。另外,茄汁意面是一道简单又美味的家常菜,注意食材的搭配和烹饪技巧可以让味道更佳。
茄汁意面家常做法的相关信息如下:
1. 原料:番茄、洋葱、蒜瓣、番茄酱、黑胡椒粉、食盐、糖、香醋、意面、欧芹或香菜叶。
2. 步骤:
番茄切小块,洋葱切末。
锅中加入适量水,放入一勺盐,煮开后放入意面,按照包装上的时间煮软即可。
热锅凉油,放入番茄块和洋葱末炒至番茄出沙。
加入两勺番茄酱和一勺白糖,翻炒均匀。
倒入小半碗温水,大火烧开,加入适量盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
意面煮熟后捞出放入碗中,浇上茄汁,拌匀即可。
可以撒上一些欧芹叶或者香菜叶进行点缀。
3. 营养信息:这顿饭的热量约为500卡路里。
以上信息仅供参考,建议阅读美食类书籍或上网查询更多信息。
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