家常肉汤面的做法

家常肉汤面的做法如下：

原料：

面条、猪骨浓汤料、瘦肉、小白菜、葱、姜、蒜、生抽、食盐、鸡精、五香粉、淀粉。

步骤：

1. 瘦肉切丝，加入少许生抽和淀粉抓匀。

2. 小白菜洗净切段，葱姜蒜切末。

3. 锅中水烧开，放入面条煮熟，捞出备用。

4. 锅中放少许油，放入肉丝炒至变色。

5. 加入姜末、蒜末炒香。

6. 放入葱末和五香粉炒匀。

7. 放入适量猪骨浓汤料，加入适量清水烧开。

8. 放入面条和青菜段煮熟，加盐和生抽调味，加入鸡精提鲜，搅拌均匀即可出锅。

这样，一碗美味的家常肉汤面就做好了。

家常肉汤面的做法如下：

食材：面条、肉汤、猪肉、葱花、酱油、盐。

1. 将猪肉洗净切块，放入锅中加水煮沸，转为小火炖煮30分钟，让肉质鲜嫩。

2. 煮沸肉汤，将浮油撇去，留汤备用。

3. 将面条放入沸水中煮熟，捞出备用。

4. 将切好的葱花、煮好的面条放入碗中，加入肉汤，再撒上一些猪肉片。

5. 煮一锅水焯一下蔬菜，将蔬菜捞出放入碗中，淋上一些酱油和麻油。

6. 如果汤不够浓郁，可以适量加入盐和酱油调味。

注意事项：

1. 面条的煮熟程度根据个人喜好而定，喜欢软一点的面条可以多煮一会儿，喜欢有嚼劲的面条可以缩短时间。

2. 猪肉的选择可以根据个人口味和偏好进行选择，牛肉、羊肉等也是不错的选择。

3. 酱油和盐的用量可以根据个人口味适量调整，喜欢口味重的朋友可以多加一些酱油。

4. 如果想要更丰富的口感，可以加入一些青菜、豆芽、豆腐等食材。

5. 喝汤的时候要注意撇去浮油，以免过于油腻影响口感。

总之，制作家常肉汤面需要注意食材的准备、烹饪的过程和最后的调味，按照以上步骤操作即可制作出口感美味、营养丰富的肉汤面。

以下是家常肉汤面的做法相关信息：

材料：面条、肉汤、猪肉、小白菜、葱、姜、蒜、盐、味精等。

1. 先将小白菜清洗干净，然后切成小段。

2. 锅中倒入适量油，油热后放入葱、姜、蒜爆香。

3. 随后加入猪肉丁煸炒至变色，再加入适量肉汤。

4. 肉汤煮沸后，加入适量盐和味精调味，然后放入小白菜煮软。

5. 在另一个锅中烧开清水，把面条放入其中，待面条煮熟后捞出。

6. 把面条放入肉汤锅中，搅拌均匀，让面条充分吸收肉汤。

7. 在上面撒上一些葱花或香菜作为装饰，根据口味添加调料即可。

家常肉汤面不仅美味，而且做法简单，营养丰富。面条易于消化，搭配肉汤和蔬菜，能够提供足够的能量和营养。同时，肉汤面也适合作为主食和副食的搭配，是一种简单易做的健康食品。