家常鸡汤面怎么做

家常鸡汤面做法如下：

食材：面条、小白菜、盐、鸡精、鸡汤、葱花、香油、面条汤。

步骤：

1. 小白菜洗净，切去根部；葱切成葱花。

2. 锅中倒入鸡汤，大火烧开后放入面条，将汤汁熬煮至发白。

3. 面条煮至变软后，放入小白菜，再煮一分钟。

4. 加盐、鸡精、葱花、香油调味，最后倒入面条汤，搅拌均匀即可。

小贴士：可以根据个人口味调整调料用量。另外，鸡汤可以用鸡肉或者鸡腿骨熬制，也可以用市售鸡汤块加水代替。小白菜也可以根据个人喜好替换成其他蔬菜。这样就可以做出美味的家常鸡汤面了。

家常鸡汤面做法如下：

食材：面条、鸡胸肉、小白菜、葱、姜、盐、清水适量。

制作步骤：

1. 鸡胸肉洗净，放入锅中，加入适量的清水、葱、姜和少量的盐。

2. 煮沸后转中火煮约20分钟，直到鸡肉熟软。

3. 小白菜洗净，切段备用。

4. 将面条放入沸水中煮熟，比个人喜欢的口感调整煮的时间。

5. 将煮好的鸡汤盛出一些备用，将小白菜放入面条中煮熟。

6. 将之前煮好的鸡汤重新倒回锅中，加入适量的盐调味，最后将汤浇在面条上即可。

注意事项：

1. 鸡肉可以用整只或切块，根据个人喜好来决定。

2. 煮面条时不要时间过长，否则面条会过于软烂。

3. 盐的用量可根据个人口味适量调整。

4. 小白菜是这道鸡汤面的重要配料，它的加入可以提升整道面的口感。

5. 煮鸡肉的时间要控制好，如果过短，鸡肉可能没有完全熟，如果过长，可能会影响口感。

6. 面条煮好后一定要过一下冷水，这样面条会更劲道有口感。

这是一道简单易学，营养美味的家常鸡汤面做法，希望您会喜欢。

家常鸡汤面需要准备鸡汤、面条、小青菜、油、盐、姜、香葱等材料。以下是制作步骤：

1. 锅中水烧开，放入适量面条。

2. 用筷子搅拌一下，别粘在一起。

3. 面差不多煮熟时，加适量盐。

4. 小青菜洗净焯水，做面的时候加几棵小青菜会使面条更有色彩。

5. 面熟后盛出，放入碗中。

6. 鸡汤加热至沸腾，倒入面碗中。

7. 面碗中滴几滴香油。

8. 姜切丝，香葱切沫备用。

9. 面上放上姜丝和香葱沫。

10. 锅中加油烧热，冒烟后浇在面上，会发出呲呲的声音。

这样，一碗美味的家常鸡汤面就做好了。可以根据个人口味和饮食习惯进行调整，比如增加或减少面条的量，添加其他的调料或配菜等。