烧烤鱿鱼家常做法
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烧烤鱿鱼的家常做法如下:
1. 将鱿鱼洗净,加入料酒、生姜片、生抽、盐、胡椒粉腌制入味。同时准备烧烤配料,如辣椒粉、孜然粉、胡椒粉和少量盐。
2. 用竹签将腌好的鱿鱼串成自己喜欢口味的形状。
3. 烤盘铺上锡纸,刷上食用油,放上烤鱼,放入烤箱,200度烤10-15分钟。
4. 烤至七八分熟时取出,在鱿鱼上撒上调料,再烤3-5分钟即可。
请注意,烤制的时间和温度需要根据鱿鱼的大小适当调整。烧烤配料可根据个人口味适量调整。
烧烤鱿鱼的家常做法步骤如下:
1. 将鱿鱼表面黑膜去除,清洗干净后划刀花。
2. 将鱿鱼放入碗中,加入料酒、生抽、腌料世家香辣汁和奥尔良腌料腌制,放入冰箱冷藏一夜(或更长时间)。
3. 烤盘上铺上锡纸,刷上油,将鱿鱼放在烤网上。
4. 烤箱预热220度,将烤盘放入烤箱中烤20分钟。
5. 取出鱿鱼,刷上一层食用油,撒上白芝麻和香菜碎。
注意事项:
1. 烤鱿鱼过程中不要烤太长时间,否则会烤焦。
2. 刷上一层食用油和撒上香菜碎以及孜然粉可以让烤鱿鱼更加美味。
3. 烤箱温度和时间可能因品牌和型号而异,需要自己调整。
希望以上建议能对你有所帮助。
烧烤鱿鱼的家常做法相关介绍:
1. 准备原料:鱿鱼、食用油、盐、酱油、葱姜蒜、孜然、辣椒面等。
2. 将鱿鱼清洗干净,切花刀,放入锅中,加入适量的清水煮熟。
3. 准备好其他的食材,将葱姜蒜爆香,加入酱油、孜然粉、辣椒面等调料,翻炒均匀。
4. 将鱿鱼放入烤盘中,淋上炒制好的料汁,放入烤箱中烤制15分钟左右即可。
需要注意,鱿鱼在烤制过程中可能会卷曲,这是正常现象。另外,不同的烤箱温度和时间可能会有所不同,需要根据实际情况进行调整。
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