家常雪糕做法大全

家常雪糕做法有多种，以下提供两种做法：

1. 准备食材：西瓜球、鲜奶、淡奶、糖、红豆、脆皮巧克力。制作步骤：首先将脆皮巧克力切碎块，放入碗中隔水加热至巧克力融化。随后，加入适量的鲜奶、淡奶和糖，搅拌均匀后倒入雪糕机中。接下来，将切好的西瓜球放入雪糕中，插入雪糕棒，放入红豆点缀即可。

2. 食材准备：糯米粉、砂糖、牛奶、玉米淀粉、水果粒（草莓、蓝莓）、淡奶油。制作步骤：首先将糯米粉和玉米淀粉混合均匀并过筛，加入牛奶搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸20分钟左右。随后，将砂糖和水果粒放入锅中煮至砂糖溶化，加入淡奶油混合均匀。最后，将冰糕模具放一层油，倒入冰糕液，放上草莓粒和蓝莓点缀，放入冰箱冷冻4小时即可。

可以根据自己的口味和喜好调整食材用量。请注意，制作雪糕过程中需要耐心和等待，因为有些食材需要一定的时间来烹饪或凝固。

家常雪糕做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

食材准备：牛奶、玉米淀粉、白糖、淡奶油、蛋黄。

步骤：

1. 将牛奶倒入锅中，加入玉米淀粉和少量白糖，中小火边煮边搅拌，煮至粘稠状后关火。

2. 将蛋黄打入碗中，搅拌均匀，加入淡奶油继续搅拌。

3. 将煮好的牛奶糊倒入蛋液中，再次搅拌均匀。

4. 将蛋液倒入冰淇淋机，加入糖浆搅拌均匀后盖上盖子，启动冰淇淋机。

5. 等待冰淇淋机自动制作完成，稍微放凉后即可食用。如果不方便使用冰淇淋机，可以放入冰箱中，每隔十五分钟取出搅拌一次，共三次。

注意事项：

1. 制作雪糕过程中，注意火候的掌握，以免煮糊。

2. 制作雪糕的食材可以根据个人口味适当调整。

3. 制作完成后，稍微放凉再食用口感更佳。

4. 保存雪糕时，请置于冰箱冷藏保存。

希望以上信息对你有所帮助。

家常雪糕做法有很多种，这里为您提供一种比较简单易学的雪糕制作方法：

食材：鲜奶500ml、淡奶油250ml、玉米淀粉150ml、白糖适量、芒果丁适量、奥利奥适量

步骤：

1. 将玉米淀粉和白糖混合后倒入锅中，加入鲜奶搅拌均匀，小火加热并不断搅拌至粘稠，关火。

2. 倒入容器中，待凉后放入冰箱冷冻约2小时。

3. 淡奶油打发至酸奶状，倒入雪糕糊中拌匀。

4. 将芒果切丁或奥利奥切成小块，撒在雪糕糊上，继续冷冻2小时即可。

注意事项：

1. 加热和打发奶油时要注意火候，避免过度加热和打发。

2. 雪糕糊倒入容器后要凉透再放入冰箱，否则会影响雪糕口感。

3. 冷冻时间仅供参考，可根据个人口味调整。

除了上述步骤，您还可以根据个人口味添加其他食材，如巧克力、草莓、坚果等。同时，您也可以尝试不同的奶制品，如酸奶、豆奶、椰奶等，以获得不同的口感和营养价值。希望这些信息对您有所帮助！