家常雪花酥的做法

家常雪花酥的做法如下：

食材：

棉花糖200克、饼干150克、黄油50克、坚果50克（腰果、杏仁、榛子等）、奶粉25克、盐少许、红色食用色素几滴。

步骤：

1. 黄油软化后加入棉花糖，用电动打蛋器打发至蓬松状。

2. 加入奶粉打发均匀，再加入盐和少许食用色素打发均匀。

3. 放入坚果和饼干搅拌均匀。

4. 把搅拌好的食材放入不沾的方形容器中，整形。

5. 放入冰箱冷藏半小时定型，取出切块即可。

可根据个人口味和需求调整食材用量。

家常雪花酥的做法如下：

食材：

棉花糖200克、饼干150克、黄油50克、坚果50克（可选）、奶粉40克。

步骤：

1. 锅中倒入黄油，小火慢慢融化。

2. 倒入棉花糖，小火翻炒至融化，关火。

3. 倒入奶粉，搅拌均匀。

4. 倒入坚果，搅拌均匀。

5. 戴上手套，取面团，搓成长条，切成长条形小块。

6. 将饼干铺在烤盘上，把小块饼干沾上奶粉，放在饼干上。

7. 用刮板整形，用保鲜膜包好，放入密封袋中保存。

注意事项：

1. 棉花糖一定要分次加入黄油中，这样才容易融化。

2. 全程保持小火，以免糊锅。

3. 奶粉不要加太多，薄薄一层即可。

4. 坚果也可以不加，换成核桃仁和腰果，口感会更好。

5. 饼干要尽量压实，否则影响口感。

6. 整形好的雪花酥放入冰箱冷藏一下，口感更佳。

7. 没有完全冷却的雪花酥会有一点粘，不会影响口感。

希望以上信息对你有所帮助。

家常雪花酥的做法需要准备以下食材和工具：

食材：黄油、动物性奶油、棉花糖、奶粉、饼干、坚果、果干（如草莓干、蔓越莓干等）。

工具：不粘锅、电动打蛋器、刮板、手套、油纸、擀面杖。

具体步骤：

1. 热锅下黄油，融化后加入动物性奶油，搅拌至完全融合。

2. 倒入棉花糖，小火翻炒，直到棉花糖炒至融化且糖浆变得有光泽。

3. 加入奶粉，搅拌至奶粉完全融入糖浆中，关火。

4. 倒入饼干，搅拌均匀，再撒上坚果、果干等配料。

5. 将混合物转移到油纸上，用擀面杖擀均匀，整形。

6. 放置冷却15分钟，切成小块。

7. 裹上奶粉，即可食用。

以上步骤仅供参考，可以根据个人口味适当调整食材用量。制作过程中要注意卫生，避免食品污染。制作完成后要尽快食用，避免雪花酥变质。