家常香菇油菜做法

家常香菇油菜的做法如下：

1. 准备食材：香菇、油菜、葱花、盐、五香粉、生抽、蚝油、淀粉、香菇。

2. 将香菇切片，油菜洗净，葱花切碎。

3. 锅中加水烧开，滴几滴油，下入油菜焯水，变色后捞出控水备用。

4. 另起锅倒油，下入葱花爆香。

5. 放入香菇翻炒，加盐、五香粉、生抽、蚝油调味，翻炒均匀。

6. 放入油菜翻炒均匀。

7. 放一小碗水，盖盖焖两分钟，让油菜入味。

8. 焖到汁水浓稠时，勾薄芡即可出锅。

这样就可以做出美味的家常香菇油菜了。

家常香菇油菜的做法如下：

食材：油菜、香菇、葱花、姜丝、盐、胡椒粉、酱油、蚝油。

步骤：

1. 油菜洗净切段，茎和香菇切片。

2. 锅中烧水，水开后放入香菇焯水，捞出备用。

3. 锅中倒油，油热后倒入油菜和茎，翻炒变色后盛出。

4. 锅中再倒油，放入葱姜爆香，倒入香菇，加酱油翻炒。

5. 倒入油菜和茎，加盐、胡椒粉、蚝油调味，翻炒均匀。

注意事项：

1. 油菜和茎要分开放入翻炒，以免茎的口感过老。

2. 调味时按照口味适量加盐，胡椒粉和蚝油即可，不用加其他调料。

这是一道简单又美味的家常菜，供您参考，祝您用餐愉快。

家常香菇油菜的做法相关信息如下：

1. 准备材料：香菇、油菜、蒜瓣、食盐、蚝油、生抽、玉米油。

2. 香菇洗净切片，油菜洗净控干水分。

3. 锅倒油烧热，下入蒜瓣炒香。

4. 倒入香菇翻炒，加适量生抽、蚝油调味，继续翻炒。

5. 倒入油菜翻炒均匀，加适量盐调味，炒熟即可。

6. 出锅装盘，撒上葱花，一道美味的家常香菇油菜就做好了。

希望以上信息对您有帮助。您也可以根据个人口味进行调整。祝您用餐愉快。