家常蒸粉丝的做法

家常蒸粉丝的做法如下：

食材：粉丝、猪肉馅、葱、酱油、老抽、盐、鸡精、植物油。

步骤：

1. 粉丝用温水泡软，捞出沥干备用。

2. 葱切葱花备用。

3. 肉末加盐、酱油、老抽搅打均匀，腌制10分钟。

4. 将粉丝装盘，肉末放在粉丝上。

5. 锅中倒油，爆香葱花，加盐、鸡精、老抽、清水烧开，浇在粉丝和肉末上即可。

也可以加入其他调料和配菜进行创新，希望对您有所帮助。

家常蒸粉丝的做法如下：

食材：粉丝、猪肉、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、盐、油、味精等。

步骤：

1. 粉丝用温水泡软，捞起沥干水备用。

2. 把切碎的猪肉、葱姜蒜末加入调料（酱油、蚝油、盐）调匀。

3. 把粉丝铺在盘子上，再把调好的猪肉碎倒在粉丝上。

4. 锅内烧开水，放入粉丝肉末，盖上锅盖，蒸10分钟左右。

5. 取出蒸好的粉丝肉末，加入适量的油和味精调匀。

注意事项：

1. 猪肉要切得很碎，这样口感才好。

2. 调料中的酱油和蚝油都有咸味，加盐的时候要适量，不要过多。

3. 粉丝最好用温水泡软，这样易熟口感好。

4. 蒸粉丝的时间不宜过短，否则粉丝无法完全熟透。

5. 最好用食用油再次浇在粉丝肉末上，这样粉丝的口感会更好。

希望以上信息对您有帮助，您可以根据个人口味适量调整。

以下是家常蒸粉丝的做法的相关信息：

食材：

粉丝1捆

猪肉适量

生抽适量

老抽适量

盐适量

葱花适量

蒜蓉适量

辣椒适量

步骤：

1. 粉丝提前用温水泡软，猪肉剁碎，加盐和淀粉搅拌均匀。

2. 准备蒜蓉和辣椒，将粉丝铺在盘子里，肉末放在粉丝上。

3. 水烧开后将盘子放入锅中，大火蒸十分钟。

4. 准备生抽和老抽，锅中倒油，放入辣椒和蒜蓉炒香，倒入生抽和老抽搅拌均匀制成酱汁。

5. 将蒸好的粉丝取出，将酱汁浇在粉丝上，撒上葱花即可。

可以根据个人口味适当调整，另外也要注意食材用量，不要浪费。