家常油条做法视频

以下是家常油条做法的视频：

1. 准备材料：普通面粉300克，鸡蛋一个，盐3克，牛奶约150毫升，小苏打1克，无铝泡打粉8克。

2. 将所有材料混合在一起，揉成面团。

3. 用保鲜膜盖上醒20分钟。

4. 把面团擀成约0.5厘米厚的长条，切成大小相同的条状。

5. 把两个相邻的条叠在一起，用筷子在中间压一下。

6. 捏住两端拉长至约25厘米左右的长条。

7. 在条状的面团上刷一层水，撒上白芝麻。

8. 炸油条的油温达到约180度左右时下锅，转中小火炸至金黄色。

9. 炸好的油条捞出沥油，放在厨房纸上吸去多余油份。

温馨提示：如果喜欢口感稍软一些的油条，和面时可以适量增加牛奶的用量；炸制时翻动油条不要过于频繁，避免油条吸油而变得软塌。

以上步骤供您参考，实际操作步骤可能因为油温、火候等实际情况而有所变化。

制作家常油条需要注意的事项有：油温不能太高，否则油条会发硬，不够蓬松，色泽也会发暗，口感和视觉都会受到影响

。炸油条要把握好火候，刚下锅时用大火烧热，油条定型后用小火炸，这样既能让油条均匀受热，还能保持油温。油条下锅后，要不断翻动，使油条受热均匀，颜色一致。油条做好后需要及时捞出，避免长时间停留而影响口感和色泽^[2]^。

关于家常油条做法，可以参考一些视频教程。搜索视频网站或APP，在搜索框输入“家常油条做法”等关键词，就会出来很多相关的视频教程。仔细观看几个视频，就能掌握制作油条的基本技巧^[1]^。

此外，做油条时也可以在面团中加入适量的牛奶和糖，这样会让油条更加松软，口感更好^[3]^。

以下是家常油条做法的视频相关信息：

家常油条做法视频网址：https://www.bilibili.com/video/av73747963/?spm_id_from=pageDriver。

以上信息仅供参考，如需了解更多信息，建议查阅官方网站或咨询专业人士。