家常鱿鱼圈的做法

家常鱿鱼圈的做法如下：

食材：鱿鱼圈适量、洋葱适量、红椒适量、蒜适量、盐适量、黑胡椒适量、番茄酱适量、糖适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量。

1. 鱿鱼圈解冻，准备其他食材。

2. 锅中烧水，水开倒入鱿鱼圈焯水，鱿鱼圈变色捞出备用。

3. 锅中加适量油，油热倒入洋葱丝、红椒丝和蒜末炒出香味。

4. 倒入适量的番茄酱，翻炒均匀。

5. 加入适量的清水，再加入适量的盐、黑胡椒粉、少许糖、料酒、生抽。

6. 倒入鱿鱼圈，翻炒均匀。

7. 临出锅撒入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀关火即可。

也可以根据个人口味加入一些喜欢的蔬菜，如青椒、黄瓜等，做出自己喜欢的家常鱿鱼圈。

家常鱿鱼圈的做法步骤如下：

1. 将鱿鱼圈切小，加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制。

2. 热锅加油，放入腌制好的鱿鱼圈翻炒。

3. 加入洋葱继续翻炒，再加适量盐、番茄酱、白糖翻炒均匀。

4. 加入葱花和白醋继续翻炒均匀即可出锅。

注意事项包括：油温不宜过高，否则鱿鱼圈会变硬变韧；鱿鱼圈切块大小要适中，太大不容易炸熟，太小容易吸入过多油脂；洋葱要炒至断生，口感才会更好；最后加入白醋可以起到去腥提味的作用。

此外，做鱿鱼圈时需注意选择合适的淀粉，如土豆淀粉、玉米淀粉等，可以帮助吸附鱿鱼圈表面的油脂，使成品更清爽。总体来说，鱿鱼圈营养丰富，口味鲜美，做法简单易学，是一道适合家庭日常烹饪的美食。

以下是家常鱿鱼圈的做法相关信息：

食材：鱿鱼、红椒青椒圈、洋葱末、姜末、蒜末、黑胡椒粉、盐、料酒、淀粉、蚝油、酱油、番茄酱

步骤：

1. 鱿鱼去掉内脏，撕去外膜，打花刀后切成圈。

2. 鱿鱼圈内外均匀地抹上一层干淀粉。

3. 锅内放油烧热，放入鱿鱼圈大火炸制，至表面金黄捞出。

4. 锅内留底油，放入所有调味料炒香，放入鱿鱼圈、红椒青椒圈、洋葱末、姜末和蒜末快速翻炒均匀即可出锅。

以上就是制作家常鱿鱼圈的全部过程，您可以根据个人口味和饮食习惯适当调整。