焖锅虾的家常做法

焖锅虾的家常做法步骤如下：

1. 准备原料：虾适量、尖椒1个、洋葱1个、葱姜蒜适量、豆皮适量、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、醋适量、鸡精适量、香油适量。

2. 将虾洗净，尖椒、洋葱切丝，豆皮切段备用。

3. 葱姜蒜切沫备用。

4. 锅中烧水，水开后放入虾，虾变红后捞出备用。

5. 锅中倒油，加入葱姜蒜沫炒香，放入虾，加糖、盐、料酒、生抽、醋调味，炒到虾入味。

6. 放入尖椒丝、洋葱丝，翻炒均匀。

7. 放入豆皮，加生抽、盐、鸡精、香油调味，翻炒均匀即可。

按照以上步骤，就可以做出美味的焖锅虾了。

焖锅虾的家常做法步骤如下：

1. 准备原料：虾、土豆、洋葱、尖椒、葱、姜、蒜。调料：盐、料酒、生抽、耗油、番茄酱。

2. 将虾处理干净，土豆切片，尖椒、洋葱切丝，葱切段，姜蒜切末备用。

3. 将虾加入姜蒜末、料酒、盐、生抽拌匀腌制20分钟。

4. 调制焖锅酱汁：1勺番茄酱、1勺蚝油、1勺生抽、1勺料酒、适量盐和糖搅拌均匀。

5. 锅中倒入适量油，将腌制好的虾放入锅中，煎至两面金黄捞出备用。

6. 锅中留少许底油，加入洋葱、葱、尖椒煸炒出香味。

7. 加入酱汁，搅拌均匀。

8. 放入土豆片和虾，再倒入适量清水，水量刚好没过所有食材。

9. 大火烧开，转小火焖煮5分钟即可出锅。

注意事项：

1. 虾要煎至金黄，口感更佳。

2. 焖煮时，水量刚好没过所有食材，以免影响口感。

3. 可根据个人口味调整调料用量。

4. 土豆片要切得比较薄，才能更好地吸收虾和酱汁的味道。

5. 食材的搭配可以根据个人喜好调整，没有固定要求。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

焖锅虾的家常做法的相关信息有：

- 食材：虾、土豆、洋葱、尖椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、蚝油、盐、鸡精、啤酒。

- 步骤：

1. 虾清洗干净，去虾线虾头虾壳，土豆、尖椒切片，洋葱切丝，葱切段，姜蒜切片。

2. 锅内放油烧热，放入土豆煎至两面金黄，捞出备用。

3. 放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。

4. 放入煎好的虾和啤酒，小火焖煮10分钟，加入煎好的土豆片和尖椒片继续煮5分钟。

5. 加入生抽、盐、鸡精调味，最后加入葱段即可。

此外，还可以根据个人口味和偏好适当调整做法。