家常糕怎么做好吃

制作家常糕时，你可以尝试以下食谱：

食材：鸡蛋3个、牛奶35克、白糖适量、低筋面粉85克、玉米油3克

步骤：

1. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别放在两个无水无油的盆里。

2. 蛋黄盆里加入玉米油和牛奶，搅拌均匀。

3. 筛入低筋面粉，用切拌的方式搅拌均匀。

4. 蛋白分三次加入白糖，打发至硬性蛋白状态。

5. 取三分之一蛋白霜到蛋黄糊里，用切拌的方式搅拌均匀。

6. 将搅拌好的面糊倒回蛋白霜里，继续用切拌的方式搅拌均匀。

7. 将蛋糕糊倒入模具里，用力震几下，排出面糊里的气泡。

8. 烤箱预热130度，将模具放入烤箱烤60分钟左右。烤好后取出模具，倒扣放凉。

除了上述食谱，你还可以根据自己的口味和喜好，尝试加入不同的配料和调料，如坚果碎、巧克力豆、蜂蜜等，以增加口感和营养价值。同时，你也可以根据自己的需求调整烘烤时间和温度。希望这些信息对你有所帮助，做出美味的家常糕！

制作家常糕时，可以参考以下步骤，并注意以下几点，以获得美味的糕点：

食材准备：糯米粉200克，温水180克，细砂糖15克，牛奶糕适量，水果粒适量。

1. 将糯米粉和细砂糖混合均匀；

2. 将温水倒入锅中，边倒边搅拌；

3. 煮开后转小火，继续搅拌至面糊顺滑无颗粒；

4. 将面糊倒入容器中，表面抹平；

5. 容器包上保鲜膜，放入蒸锅大火蒸15分钟左右；

6. 蒸熟后取出糕点，放凉一些后用模具压出形状。

注意事项：

1. 制作糕点时所用的水最好是温水，这样可以让糯米粉更容易熟透；

2. 在蒸的过程中不要加盖焖煮，以免影响口感；

3. 在制作水果粒时，应选择新鲜、甜味的水果，比如草莓、猕猴桃等；

4. 在制作糕点时可以加入适量的牛奶，以增加糕点的口感和营养。

另外，在制作糕点时要注意火候和时间，以免影响糕点的口感和外观。同时，可以根据个人口味和喜好添加其他调料和配料，以丰富糕点的味道和口感。

制作家常糕时，可以尝试以下几种做法：

牛奶，玉米淀粉，白糖，纯牛奶，在锅中搅匀煮开。这是比较简单家常的做法，牛奶和玉米淀粉的比例是4:3，白糖的量是50克。将纯牛奶倒入锅中后，用筷子按顺时针搅拌，再加入50克白糖，煮到粘稠状时关火。这种做法适合用来做甜糕，口感比较细腻香甜。

准备面粉、蔬菜汁、鸡蛋等食材，将其搅匀后加入适量油和白糖。这种做法不仅美味，而且营养丰富。可以按照面粉:蔬菜汁=2:1的比例搅拌，再打入4个鸡蛋，加入少量无铝泡打粉，加白糖适量，口感会更松软。

准备面粉、玉米面、白糖、芝麻等食材。将它们搅匀后，倒入适量温水再搅拌会更加细腻。这种做法不仅美味，而且营养丰富，口感也会更好。

在制作过程中，可以根据口味和喜好添加不同的食材和调料。制作完成后，可以根据口味撒上芝麻、桂花等调料，增加口感和香味。以上信息仅供参考，制作美食的时候还是要根据自己口味来调整。