青椒鱿鱼家常做法

青椒鱿鱼的家常做法如下：

食材：鱿鱼、青椒、洋葱、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、豆瓣酱、油。

步骤：

1. 鱿鱼洗净切好，青椒切块，洋葱切碎。

2. 锅加油热，放入葱姜蒜炒香。

3. 加入豆瓣酱炒出红油，放入鱿鱼翻炒。

4. 加入酱油、料酒去腥，放入洋葱碎、青椒块翻炒。

5. 加入盐、鸡精、少许清水翻炒均匀。

这样，一份鱿鱼青椒炒就完成了。可以根据口味和食材的多少适当调整。

青椒鱿鱼的家常做法注意事项有：

1. 鱿鱼要处理干净，尤其是内脏部分需要丢弃。

2. 青椒鱿鱼的做法步骤中，烹饪时需少油煸炒，以免盖住了鱿鱼的鲜美。

3. 火候注意，要保持青椒的翠绿和鱿鱼的鲜嫩，炒至断生即可，过火会导致青椒和鱿鱼变老。

4. 烹饪时不宜添加太多调味品，以清淡为主，以免影响口感。

5. 鱿鱼含胆固醇高，患有高血压、高血脂以及肝病肾病的人应少吃。

具体做法请参考相关网上的教学视频或文字指导。

青椒鱿鱼的家常做法相关菜品包括：

青椒炒鱿鱼。将鱿鱼仔洗净切片，姜蒜切末，青椒切丝备用，热锅凉油下姜蒜爆香，然后放入鱿鱼串炒香，加盐、鸡精和酱油翻炒两分钟，最后放入青椒丝继续翻炒两分钟即可出锅。

红烧鱿鱼青椒。将鱿鱼须切段，用开水焯一下，控干水分备用；锅热放油，加入鱿鱼须翻炒，加入酱油、料酒、盐、鸡精调味，放入青椒和葱花再翻炒一下就可以出锅。

鱿鱼青椒炒肉丝。将猪肉丝加盐、料酒等腌制后，再加入水淀粉拌匀；锅热放油，放入腌好的肉丝翻炒，加入鱿鱼丝和青椒丝继续翻炒，加盐、鸡精等调味料即可。

此外，还有青椒鱿鱼火锅、豆豉辣炒鱿鱼青椒等也是青椒鱿鱼的家常做法。请注意，每道菜的烹饪时间可能因食材的不同而有所变化，请适当调整烹饪时间。