家常炸干果的做法

家常炸干果的做法如下：

食材：干果（例如开心果、杏仁、腰果等）约500克、食用油适量、盐适量。

步骤：

1. 将干果清洗干净，并用厨房纸吸干表面水分。

2. 热锅，下油，盐，倒入干果，用小火炸。需要不断翻炒干果，使其均匀受热。

3. 当干果颜色变得金黄，就炸好了，可以熄火，捞出干果。

注意：油炸时要注意火候，以免烧焦。另外，炸好的干果可以撒上少许白糖，口感更佳。这种做法简单易行，炸好的干果口感香脆，非常适合当做零食或者配茶的食物。

家常炸干果的做法如下：

食材：葡萄干、核桃、栗子、食用油。

步骤：

1. 将葡萄干、核桃、栗子用温水泡软，沥干水分。

2. 锅内倒入油，将油温控制好，不要太热，以免影响口感。

3. 将沥干水分的葡萄干、栗子、核桃放入锅中，小火慢炸，用锅铲轻轻搅拌，使其受热均匀。

4. 炸至金黄色，捞出沥油，晾凉即可。

注意事项：

1. 炸干果时油温要控制好，不要太高，以免影响口感和颜色。

2. 炸干果时要用小火慢炸，以免炸糊。

3. 葡萄干、核桃、栗子等要沥干水分，以免油溅出伤人。

4. 炸好的干果要及时取出晾凉，以免余温使干果炸过头。

另外，在制作过程中还可以根据个人口味加入少许的芝麻、蜂蜜等调料，增加口感和风味。同时，在炸制过程中要注意安全，避免油溅出伤人。

家常炸干果的做法包括以下步骤：

食材：苹果、梨子、核桃、冰糖、芝麻、食用油。

步骤：

1. 将苹果、梨子去皮切成小块，核桃洗净备用。

2. 热锅凉油，放入苹果、梨子煸炒，炒至变色后放入冰糖，继续翻炒均匀。

3. 加入核桃，快速拌匀后出锅，倒入耐高温的容器中。

4. 将炸好的干果放入烤箱，以150度烤制10-15分钟，烤至表面微黄酥脆即可。

将炸好的干果装盘，撒上芝麻，即可食用。

此外，还有其他的做法，比如：

食材：无花果、圣女果、核桃、白芝麻、食用油、白糖。

做法步骤：将无花果和圣女果清洗干净，切成块状，核桃稍微用刀敲碎。锅中倒入油，油量要没过食材，大火热油后转中火炸食材，不时翻动食材以便炸透。最后加入白糖拌匀，等锅中糖汁变得粘稠时，放入炸好的干果快速翻炒均匀，出锅前撒上白芝麻即可。

以上信息仅供参考，建议根据个人口味进行调整。