家常炸香蕉怎么做
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家常炸香蕉的制作方法如下:
1. 将香蕉去皮,切成大小适宜的长条。
2. 将切好的香蕉沾上生粉,使香蕉表面均匀地裹上生粉。
3. 锅中烧热油,将裹上生粉的香蕉放入油锅内炸,炸至金黄色即可。
4. 捞出炸好的香蕉,沥油装盘,根据个人口味撒上适量白糖。
这样,一份家常炸香蕉就做好了。
家常炸香蕉的制作方法如下:需要准备香蕉、鸡蛋、淀粉、面包糠、白糖和食用油。首先将香蕉去皮切片,用淀粉和面包糠裹匀。然后将鸡蛋打散,将裹好面包糠的香蕉片在鸡蛋液中滚一圈,再放入炸粉中沾满一层面糊,最后裹上一层炸粉。油温7成热时,将香蕉片放入炸至金黄即可捞出。
制作时需要注意以下几点:
1. 香蕉要选择熟透的,口感更软糯。
2. 裹炸粉时可以加入少许盐增加口感。
3. 炸至金黄即可捞出,时间不能过长,否则容易炸糊。
4. 香蕉片上可以撒一些白芝麻,增加香气和口感。
5. 炸香蕉酥脆可口,可作为零食或下午茶点心食用。
总之,家常炸香蕉是一道简单易学,口感酥脆、香甜可口的零食点心。在制作过程中,注意细节和技巧,可以让炸香蕉更加美味。
家常炸香蕉的制作方法如下:
食材:香蕉两根,鸡蛋两个,面粉少许,面包糠少许,油适量。
步骤:
1. 将香蕉去皮切成段,将鸡蛋打散,加入少许牛奶。
2. 将香蕉挂上面糊,再滚上面包糠。
3. 锅内倒油,待油温六七成热时,下入炸至金黄色的香蕉段即可捞出。
小贴士:香蕉要选用已经熟透但不太软的,这样炸好后口感更好。面粉可以吸附过多的油,让香蕉段更脆。
以上是家常炸香蕉的一种制作方法,供您参考,具体操作请结合实际情况。
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