家常红糖饼的做法

家常红糖饼的做法如下：

原料： 面粉、温水、红糖、油、干酵母。

步骤：

1. 准备食材。

2. 用温水将红糖融化成红糖水。

3. 面粉里加入适量油和干酵母，一边倒温水一边用筷子搅拌。

4. 搅拌成面絮，揉成光滑的面团。

5. 盖上盖子，放在温暖处发酵。

6. 面团体积涨大，内部呈蜂窝状，面就发好了。

7. 将发好的面团取出，揉去面团中的空气，分成比饺子稍大点的小面团。

8. 将小面团擀成薄片，包上红糖粉。

9. 包好之后，收口朝下，稍稍按平。

10. 平底锅预热加油，放入红糖饼生胚。

11. 小火煎至两面金黄，表面微微有些焦黄即可出锅。

完成以上步骤，香甜的红糖饼就做好了，小心品尝哦！

家常红糖饼的做法如下：

食材： 面粉、温水、酵母、红糖、面粉、芝麻。

步骤：

1、酵母放入温水中溶解，静置5分钟左右。

2、溶解好后倒入面粉中，再放入适量温水和成面团，盖上湿布放置温暖处发酵。

3、等待发酵的面团体积涨大到原来的两倍左右，用手摸起来内部无硬心，再准备一些红糖。

4、将红糖放在案板上，切碎后放入面团中，再放入一些面粉，揉均匀。

5、将面团制成一个个小圆饼，在圆饼上沾些芝麻。

6、锅内放少许油，将做好的饼放入锅中，小火煎至两面金黄，芝麻面糊鼓起即可。

注意事项：

1. 制作红糖饼的面团需要先溶解酵母，再加入温水，并且需要多次揉面才能让面饼口感更好。

2. 制作红糖馅料时可以放入适量面粉防止粘连，同时要注意控制火候，以免煎糊。

3. 制作好的红糖饼要用油纸隔开，防止粘黏，放置在阴凉处。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

家常红糖饼的做法相关信息如下：

食材：面粉、温水、食用油、红糖、芝麻。面粉加入面机和面，面要和的软一些，和好面之后盖住饧面备用。饧面的时间可以做馅，红糖切碎放入面盆中，加入少许面粉搅拌均匀。

面粉搓条，揪剂子，擀成小圆饼，包入红糖。包好之后，用手按成小圆饼，在每个饼的表面刷一层食用油，撒上少许芝麻。

锅置火上烧热，将小饼放入锅中烙制，一面烙熟，翻面烙另外一面，烙好之后即可出锅食用。

面粉和温水的比例是2：1，这个比例可以自己掌握，喜欢吃软一点饼的可以再多放一点水。

做红糖饼的面一定要和的稍微软一点，这样包的时候不容易漏馅。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。