家常油条做法视频

以下是家常油条做法的视频：

1. 准备材料：普通面粉300克，鸡蛋一个，盐3克，牛奶约150毫升，小苏打2克，无铝泡打粉5克，温水约50毫升。将所有材料混合在一起，搅拌均匀，揉成面团。用保鲜膜盖上醒面20分钟。

2. 将面团擀薄，切成条状，用筷子在中间划一道。将两条叠在一起，用筷子压实。

3. 锅中倒入油，加热至筷子放入起小泡。将处理好的面团切成条状，放入锅中炸至金黄浮起，用筷子翻动均匀。

4. 成品展示：炸好的油条出锅，放凉即可享用。

温馨提示：油条不要炸得太过，炸到金黄色即可出锅。如果想要更酥脆的口感，可以在面团中加入少许白芝麻。

以上步骤仅供参考，您也可以根据个人口味调整调味品的使用量，祝您制作油条成功！

制作家常油条需要注意的事项有：油温不能太高，否则油条口感不好，也不会鼓鼓的；和面时一定不要将水烧热，否则会影响油条口感；油条下锅不要用铲子压，否则油条会变得又厚又软

。想要做好家常油条，可以参考以下步骤：

准备面粉、食用盐、小苏打粉、发酵粉和温水。注意面粉的量，根据人数而定。

将面粉放入盆中，加入适量的温水，揉成面团，注意水温不能太烫，以免影响发酵粉的效果，使油条口感不好。

将发酵粉和温水搅拌均匀后倒入面团中，再加入适量的食用盐和油，进行搓揉。注意食用盐要适中，太多会影响油条的口感。

将面团用保鲜膜盖好，等待一段时间，让它发酵。注意保持一定的温度，环境不能太冷。

待面团发酵后，将其擀平，切成条状。注意切面要整齐，不要影响炸制效果。

将两条叠加在一起，用筷子在中间按一下，使油条胚子更牢固。

最后将锅内的油烧热后放入油条炸制。炸制过程中需要翻动，使油条受热均匀。注意控制油温，不要太高也不要太低。

以上步骤完成后，耐心等待几分钟就可以享用美味的家常油条了。如有需要，可以参考相关食谱或视频教程进行制作。

以下是家常油条做法的视频相关信息：

家常油条做法视频网址：https://www.bilibili.com/video/av73747963/?spm_id_from=pageDriver。

以上信息仅供参考，如需了解更多信息，建议查阅官方网站或咨询专业人士。