茄汁意面家常做法
茄汁意面的家常做法如下:
原料:
意大利面、番茄、洋葱、蒜瓣、番茄酱、盐、糖、黑胡椒粉、香菜、水淀粉。
步骤:
1. 番茄切小丁,洋葱切末。
2. 锅中倒入适量水加少许盐和油,水开后放入意大利面,煮到没有白芯捞出。
3. 锅中少许油,放入蒜末和洋葱末炒香,放入番茄丁继续翻炒。
4. 加入番茄酱和适量的水,熬制粘稠,加盐、糖调味。
5. 放入意面翻拌均匀,出锅前撒上黑胡椒粉,淋上水淀粉勾芡。
6. 装盘,撒上香菜即可。
这样做的茄汁意面既美味又营养,非常适合作为家庭晚餐。
茄汁意面的家常做法步骤如下:
1. 准备好食材:意大利面、西红柿、洋葱、蒜头。
2. 煮一锅水,加点盐,水开后下面条。
3. 准备酱汁:把西红柿切丁,洋葱切碎。锅加热放油后,加入洋葱和蒜头炒香。
4. 倒入西红柿,加入黑胡椒和盐调味,翻炒至软。
5. 另一个锅煮面条,煮到面条没有硬芯,捞出面条放入炒香的酱汁中。
6. 加入番茄酱(按个人口味可加适量),搅拌均匀。
7. 盛出装盘即可。
注意事项:
1. 面条煮的时间不要太长,否则容易煮烂;
2. 炒酱时火候不要太大,以免炒糊;
3. 加入番茄酱可根据个人口味适量添加,调制出的茄汁意面口感更好;
4. 配菜可依据个人喜好添加。
茄汁意面是一道美味的主食,适合大部分人的口味。
茄汁意面家常做法的相关信息如下:
1. 原料:番茄、洋葱、蒜瓣、番茄酱、黑胡椒粉、食盐、糖、香醋、意面、欧芹或香菜叶。
2. 步骤:
番茄切小块,洋葱切末。
锅中加入适量水,放入一勺盐,水开后放入意面,按照包装上的时间煮煮捞起。
加入少量油搅拌均匀,加入煮好的意面拌匀。
锅中加入适量油,加入洋葱末蒜末炒香。
加入番茄块继续翻炒,加入适量番茄酱。
加入适量糖中和酸味,少量食盐调味,少量香醋提香。
倒入意面翻炒均匀,出锅前撒上黑胡椒粉,装盘后表面撒上欧芹或香菜叶点缀。
3. 营养信息:这顿饭包含蛋白质、碳水化合物、脂肪和各种维生素和矿物质,总卡路里约为XXkcal。
以上就是茄汁意面家常做法的全部内容。茄汁意面酸甜可口,非常好吃,适合作为午餐或晚餐。建议根据自己的口味调整配料。
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