家常捞面条的做法

家常捞面条的做法如下:
食材:面条、鸡蛋、蒜苔、豆角、肉丝、葱、姜、蒜、盐、老抽、香油等。
1. 将蒜苔和豆角切丁,葱姜蒜切沫备用。
2. 将鸡蛋打入碗中,充分搅散。
3. 将肉切成细条,放入锅中煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜沫继续煸炒出香味。
5. 加入豆角和蒜苔,翻炒均匀。
6. 倒入老抽和适量清水,煮至豆角变软。
7. 锅中烧开水,放入面条煮熟。
8. 将炒好的肉和菜倒入面条中。
9. 放入适量盐、蒜末、香油调味。
10. 将鸡蛋打散淋在面条上。
11. 将面条和汤汁搅拌均匀即可享用。
可以根据个人口味和喜好添加其他调料和配菜。
家常捞面条的做法如下:
食材:面条、鸡蛋、蒜苔、豆角、肉丝、葱、姜、蒜、盐、老抽、香油。
具体步骤:
1. 将豆角切成丝,蒜苔切丁,葱姜蒜切沫备用。
2. 将鸡蛋液放入锅中炒熟,随后放入肉丝进行翻炒。
3. 放入豆角丝和蒜苔丁,加入盐、老抽进行翻炒。
4. 锅中加水,水开后下面条,煮好后捞出,沥干水分。
5. 将面条放入碗中,依次放入葱沫、姜沫、蒜沫、盐、老抽、香油。
6. 将炒好的菜放入面条中,再打上一个鸡蛋,拌匀即可。
注意事项:
1. 面条煮的时间不要太长,否则会煮烂。
2. 调料可以根据自己的口味来调整。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。
家常捞面条的做法相关信息如下:
食材。需要准备鲜面条、猪肉、豆角、黄豆芽、西红柿、蒜苔等。
调料。需要准备油、盐、酱油、香油、鸡精、蒜末、姜末等。
做法。首先,将豆角切成丝,西红柿切块,猪肉切肉丁并加入酱油、料酒、淀粉拌匀腌制,蒜苔切段备用。然后煮锅加水,水热后放入豆角、黄豆芽、西红柿焯水捞出。接着,煮锅重新加水后下入面条,煮熟后捞入碗内,浇上腌制的肉丁、豆角、黄豆芽、西红柿、蒜苔,再调入蒜末、盐、酱油、鸡精、香油,用筷子拌匀即可。
以上信息仅供参考,可以根据自己的口味适当调整。
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