家常油焖大虾图片

家常油焖大虾的做法如下：

食材：虾、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、醋、清水。

步骤：

1. 虾洗净，剪去虾枪和虾须。

2. 用牙签挑去虾线，从虾背第二节处划开，用牙签挑出虾线。

3. 姜蒜切末，根据个人口味加入适量料酒、生抽、醋，调匀待用。

4. 锅烧热下适量油，下入虾翻炒至变色。

5. 加入调好的料汁，翻炒均匀。

6. 加入少量清水，大火烧开关火。

这样，美味的家常油焖大虾就做好了。图片可以根据实际情况做调整。

请注意，虾线一定要去除，否则会影响口感和食欲。另外，口味偏重的人可以根据自己的口味适当增加调料。

家常油焖大虾是一道美味营养的菜品，制作要点包括：

1. 准备食材，包括鲜虾、姜、蒜、白糖、料酒、米醋、生抽、番茄酱等。

2. 将虾焯水，冲洗干净。

3. 锅中放油，加入姜、蒜爆香，放入虾煸炒。

4. 加入料酒、白糖、米醋、生抽、番茄酱，翻炒均匀。

5. 加入清水，水量刚好没过虾为准。

6. 焖煮至汤汁收干，虾身变红出锅。

此外，还要注意以下几点：

1. 虾买回后要清洗干净并剪去虾枪和虾须。

2. 虾入锅后先不要急着翻动，待虾皮变红再翻炒。

3. 调料汁时，比例可按1:1比例调配，若用海鲜过敏体质请加入适量姜末和蒜末以及少量的米醋。

4. 虾入锅焖煮时间不宜过长，以免影响虾肉口感。

5. 食用时如觉得色泽不够红亮，可撒点熟芝麻或葱花。

在享受美食的同时，也请注意适量食用，尤其是对于患有痛风和高尿酸血症的患者。另外，虾类属于发物，对于过敏性疾病的患者来说，应少量食用，以免诱发过敏反应。

抱歉，无法提供图片信息，但可以分享一些家常油焖大虾的做法供您参考：

食材：大虾500克、生姜3片、料酒、生抽、白糖、食盐、植物油。

步骤：

1. 将大虾剪去虾须、虾枪，背部剪一刀去掉虾线，清洗干净备用。

2. 生姜切成片备用。

3. 锅中倒入植物油，烧热后放入处理好的大虾，小火慢慢煎至两面金黄色。

4. 放入姜片，煎出的姜油可以去除海鲜的腥味，还能使虾更鲜美。

5. 烹入料酒去腥，加入少许生抽提鲜，再加入和虾平底汤汁齐平的白糖。

6. 大火煮开后转小火盖盖子焖煮5分钟，待汤汁浓稠就可以出锅了。

以上做法供您参考，具体可以根据食谱视频学习。