家常油条做法视频

以下是家常油条做法的视频：

1. 准备材料：普通面粉300克，鸡蛋一个，盐3克，牛奶约150毫升，白糖20克，酵母粉3克。

2. 将酵母粉放入牛奶中化开，再倒入面粉中，打入鸡蛋，加入白糖，用筷子搅拌均匀。

3. 揉成光滑面团，盖上湿布，放在温暖处发酵一个小时。

4. 案板上抹一层油，将面团取出放在案板上，案板上要抹油，防止粘。

5. 将面团擀成约0.5厘米厚的长条形面饼。

6. 用刀将面饼切成大小约1厘米左右的长条。

7. 将两个长条叠在一起，用筷子在中间压一下。

8. 锅中倒入适量油，烧至6成热，将油条放入锅中炸至金黄色。

9. 炸好的油条捞出沥油，摆放在盘中。

以上步骤完成后，您可以根据视频中的步骤进行操作，即可制作出美味的家常油条。

制作家常油条需要注意的事项有：油温不能太高，否则油条会发硬，不够蓬松，色泽也会发暗，口感和视觉都会受到影响

。炸油条要把握好火候，刚下锅时用大火烧热，等炸至金黄色时转小火，保持油条周围金黄色且缓慢膨胀，同时内部组织均匀，口感酥软。油条下锅后，要不断翻动，受热均匀，炸制的时间不要过长，否则油条可能发硬变脆，甚至糊掉。在制作油条时，可添加适量面粉、泡打粉和白糖，这样可使油条口感酥软、味道更佳。同时，要注意适量食用，不要过量，以免影响身体健康。

有关家常油条做法的视频教程，可以参考一些菜谱网站或视频网站上的教程，按照视频中的步骤进行操作，一般都可以成功做出美味的家常油条。

以上信息仅供参考，如有需要，您可以查阅相关网站或视频。

以下是家常油条做法的视频相关信息：

家常油条做法视频网址：https://www.bilibili.com/video/av73747967/?from=search&seid=1733659667467477664。

以上信息仅供参考，如需了解更多信息，请查阅相关书籍或视频。制作时要注意安全，避免烫伤等意外情况。