豆角焖饼的家常做法

豆角焖饼的家常做法如下：

食材：豆角、饼子、蒜薹、葱姜、蒜、盐、生抽、蚝油、老抽、鸡精、鸡汁。

1. 豆角洗净切段，蒜薹切段，葱姜蒜切末备用。

2. 饼子切成菱形块，为了方便切，可以先将饼子叠好再切成三角形。

3. 锅中加少许油，将切好的饼子放入锅中，小火慢慢煎制，将一面煎黄后翻面煎另一面，直至煎好为止。

4. 炒锅加入油爆香葱姜蒜，然后加入豆角和蒜薹煸炒，加入蚝油和生抽调味，然后加适量水。

5. 加入煎好的饼子，加盐、鸡精、鸡汁调味，盖好锅盖焖约5分钟即可出锅。

6. 出锅前用锅铲将豆角、饼子拌匀即可。

按照上述步骤，就可以做出美味的豆角焖饼了。

豆角焖饼的家常做法如下：

食材：豆角、饼子、蒜薹、葱姜、蒜头、黄豆酱、辣椒、盐、生抽

步骤：

1. 豆角切成丝，蒜薹切段，葱姜蒜切末备用。

2. 锅中加适量水，放入豆角和饼子煮熟备用。

3. 锅中加适量油，油热后加入葱姜蒜末和辣椒炒出香味。

4. 加入一碗水，适量黄豆酱，搅拌均匀。

5. 加入饼子丝和豆角，煮大约5分钟。

6. 煮至汤汁浓稠，加适量盐和生抽，翻炒均匀即可出锅。

注意事项：

1. 煮饼子要煮透，焖豆角时要加入适量水，以免糊锅。

2. 炒菜时要注意火候，以免辣椒炒糊。

3. 盐和生抽的用量要根据自己口味来调整。

4. 饼子尽量撕成小块，以便于入味。

希望上述信息对你有帮助，可根据自己的喜好调整做法。

豆角焖饼的家常做法相关介绍：

1. 准备材料：豆角洗净切段，葱姜切末，五花肉切丝，蒜切片，黄豆芽洗净。

2. 准备饼：把饼切成条状，注意饼不要切得太细，以免受热不均。

3. 炒锅放油烧热，下入五花肉丝煸炒，加入葱姜蒜煸炒出香味。

4. 加入黄豆芽和豆角煸炒几分钟，然后加入清水。

5. 水开后加入饼条，注意不要时间过长，以免饼条糊锅。

6. 焖煮过程中，用锅铲不停翻动，以免糊锅，待饼条变软后加入适量盐、鸡精调味即可出锅。

以上步骤供您参考，注意食物的口感和味道会随温度和时间等因素而变化，请享受烹饪的过程。